видео рецепт с фото пошаговый

Салат из пасты, с сыром фета и овощами

Фото к рецепту: Салат из пасты, с сыром фета и овощами
 ABCcooking   31.07.16

Предлагаю вашему вниманию очень простой, лёгкий в приготовлении и очень вкусный салат в греческом стиле - салат из макарон (пасты), с сыром фета и овощами. В салате нет майонеза, поэтому даже при том, что в нём есть паста, салат совершенно не тяжёлый.

Продукты
Паста (макароны-бантики и т.п.) (отварить) - 250 г
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Маслины чёрные без косточек - 0,5 банки (по вкусу)
Помидоры черри - 15 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр фета - 4-5 ст.л. (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Заправка для салата - 4 ст.л. (по вкусу)
*
Для итальянской заправки (Italian dressing):
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло оливковое - 1 чашка
Уксус винный красный - 0,25 чашки
Сок лимонный - 1 ст.л
Соль - 1,25 ч.л.
Горчица сухая - 0,5 ч.л.
Орегано сухой - 0,25 ч.л.
Мед или сахар - 0,25 ч.л.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Тимьян сухой (или сухой укроп) - по вкусу

Если вы придерживаетесь правильного питания, используйте для салата пасту (макароны) из цельнозерновой муки - получится тоже очень вкусно.

Видео рецептСалат из пасты, с сыром фета и овощами
Пошаговый фото рецептСалат из пасты, с сыром фета и овощами
Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №1

Подготовить ингредиенты для салата с пастой, сыром фета и овощами.
Если у вас нет готовой итальянской заправки (Italian Dressing), ее можно приготовить в домашних условиях или использовать для салата другую заправку - например, смешать оливковое масло, лимонный сок и чеснок.
Итальянскую заправку лучше всего готовить в процессоре. Чеснок измельчить, добавить другие ингредиенты и пропульсировать в течении 5 секунд. Получается 1,25 чашки готовой заправки. Такую заправку можно хранить в холодильнике 1 месяц.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №2

Как приготовить салат с пастой, сыром фета и овощами:

Отварить пасту до состояния "аль денте", чуть-чуть не доваривая макароны (согласно инструкции на упаковке).
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и переложить в миску для салата.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №3

Перец очистить от семян и нарезать кубиками, переложить в миску с пастой.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №4

Помидоры разрезать пополам и добавить в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №5

Добавить в салат маслины, нарезанные колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №6

Слить жидкость из банки с кукурузой и добавить кукурузу к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №7

Добавить сыр фета по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №8

Поперчить и немного перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №9

Заправить салат из макарон итальянской заправкой (или другой заправкой) и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из пасты, с сыром фета и овощами - шаг №10

Салат из пасты с сыром фета и овощами можно подавать.
Приятного аппетита!
Готовьте с хорошим настроением и у вас обязательно всё получится! :)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из пасты, с сыром фета и овощами. Как приготовить Салат из пасты, с сыром фета и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат с кукурузой Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты простые
Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из макарон Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из сыра
3 спасибо 3124 3 0
Альбина Понедельник, 01 Августа 2016 г. 11:39 #

Оригинальная вариация греческого салата. Спасибо за рецепт:) А вы использовали макароны твёрдых сортов? и что если сварить не аль-денте, а до полной готовности?:)

   
цитировать
ABCcooking Понедельник, 01 Августа 2016 г. 23:45 #

Альбина
Оригинальная вариация греческого салата. Спасибо за рецепт:) А вы использовали макароны твёрдых сортов? и что если сварить не аль-денте, а до полной готовности?:)

Если паимять не изменяет,то эти макароны из твёрдых сортов,как и впрочем большинство итальянской пасты.Единственная причина по которой нужно варить аль денте,это то что салат заправляется соусом с добвкой разных овощей,которые делают макароны немного мягче. Спасибо Вам! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)