видео рецепт с фото пошаговый

Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром

Очень ароматные и вкусные оладьи из кабачков с твёрдым сыром и зеленью. Рецепт кабачковых оладий предельно простой и быстрый.

Продукты
Кабачок - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50-70 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Cоль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Сметана (для подачи) - 1 ст. ложка

Видео рецептОладьи из кабачков, с твёрдым сыром
Пошаговый фото рецептОладьи из кабачков, с твёрдым сыром
Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №1

Подготовить ингредиенты для оладий из кабачков с сыром.
Кабачок помыть. Чеснок почистить и помыть.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №2

Как приготовить оладьи из кабачков с сыром и зеленью:

У кабачка обрезать края и натереть его на крупной терке (если у вас старый кабачок, то нужно его очистить от кожуры и семян). Сыр натереть таким же образом. Зелень измельчить. Чеснок выдавить через пресс.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №3

В миску с кабачками добавить зелень (не всю, оставьте 1 ст. ложку для соуса), чеснок, твердый сыр и вбить 1 яйцо.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №4

Всыпать муку.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №5

Посолить и поперчить. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №6

Сковороду разогреть, влить растительное масло. Ложкой выложить жидкое тесто для оладий и обжарить с одной стороны на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №7

Перевернуть и обжарить кабачковые оладьи с сыром с другой стороны до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром - шаг №8

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком подавать со сметаной, предварительно смешав ее с рубленой зеленью.
Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром. Как приготовить Оладьи из кабачков, с твёрдым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи из кабачков
Блюда на Троицу
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки с чесноком Блюда из сыра
46 спасибо 30751 7 0
Никита Вторник, 26 Июля 2016 г. 18:31 #

В рецепте забыли указать, сколько надо сыра.

   
цитировать
Ирина Вторник, 25 Апреля 2017 г. 14:03 #

Никита
В рецепте забыли указать, сколько надо сыра.

Сыр твёрдый - 50-70 г

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 18 Июня 2023 г. 12:07 #

У меня все развалилось(( может надо побольше муки?

   
цитировать
Карина Суббота, 08 Июля 2023 г. 01:15 #

Рецепт ужасный, как и сказала Екатерина, все развалилось, уже потом добавила муки и хотя бы возможно было перевернуть 2 партию оладьев. Советую поискать другой нормальный рецепт.

   
цитировать
Андрей Пятница, 04 Августа 2023 г. 07:11 #

Согласен. Рецепт ужасный. Невозможно перевернуть, все жидкое. Удалите рецепт.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 27 Августа 2023 г. 11:31 #

У вас, наверное, опечатка. Муки 3-4 ст. ложки? Судя по фото, так и есть. А с 1 столовой ложкой муки у меня тоже все развалилось. Рецепт хороший, но муки надо больше.

   
цитировать
JS Вторник, 26 Марта 2024 г. 23:53 #

Нужно тертые кабачки посолить, потом отжать лишнюю жидкость и только после добавлять остальные ингредиенты.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)