рецепт с фото пошаговый

Компот из абрикосов с мятой, на зиму

Фото к рецепту: Компот из абрикосов с мятой, на зиму
 Таня Мороз   07.07.16

Свежие абрикосы - отличное «сырье» для заготовок на зиму. Наша заготовка - это консервированный компот из абрикосов, которые дополнены ароматными листьями свежей мяты.

Продукты
Абрикосы свежие - 200 г
Мята свежая - 4-5 листочков
Сахар - 100 г
Лимонная кислота - 1 щепотка

Количество ингредиентов для компота рассчитано на 1-литровую банку.

Пошаговый фото рецептКомпот из абрикосов с мятой, на зиму
Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №1

Знакомимся с ингредиентами, которые нужны для приготовления компота из абрикосов на зиму. Плоды должны быть плотными, а не перезревшими.
Банки для абрикосового компота нужно поставить стерилизоваться, вместе с крышками.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №2

Как заготовить компот из абрикосов с мятой на зиму:

Абрикосы промываем, удаляем из плодов косточки, разрезая фрукт на две половинки.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №3

Половинки абрикосов выкладываем в стерилизованные банки.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №4

Заливаем содержимое банки крутым кипятком.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №5

Банки с дольками абрикосов накрываем крышками. Оставляем в таком положении банки с плодами на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №6

По прошествии этого времени воду осторожно сливаем в кастрюлю, добавляем лимонную кислоту, доводим на плите до кипения. А в банку тем временем засыпаем сахарный песок.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №7

Выкладываем к долькам абрикосов чистые листочки мяты.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №8

Заливаем кипятком абрикосы, банку закрываем компот из абрикосов на зиму крышками при помощи специального ключа.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №9

Банки с компотом переворачиваем. Укутываем их шалью, полотенцем, одеялом.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №10

Через сутки можно убрать абрикосовый компот с мятой в холодное место.

Фото приготовления рецепта: Компот из абрикосов с мятой, на зиму - шаг №11

Компот из абрикосов на зиму готов.
Удачных вам заготовок!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из абрикосов с мятой, на зиму. Как приготовить Компот из абрикосов с мятой, на зиму?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из абрикосов
72 спасибо 26096 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)