видео рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с грибами и сыром
 2 часа (ваши 40 мин)
 nakuxne   21.06.16

Очень вкусная и простая картофельная запеканка с грибами и сыром. Обязательно приготовьте такую запеканку на обед или ужин. Блюдо вкусное и питательное, его можно готовить и на праздничный стол.

Продукты
Картофель (сваренный в мундире) - 1 кг
Шампиньоны - 700 г
Сыр твердый - 300 г
Сливки 20% - 200 мл
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый (большой) - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу

Видео рецептКартофельная запеканка с грибами и сыром
Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с грибами и сыром
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №1

Подготовить ингредиенты для картофельной запеканки с грибами и сыром.
Картофель отварить в кожуре, до полуготовности, остудить и очистить. Нарезать шампиньоны. Раздавить чеснок. Нарезать лук. Натереть сыр на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №2

Налить растительное масло на сковороду, обжарить чеснок несколько секунд для аромата и убрать его.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №3

Обжарить лук до прозрачности. Добавить грибы. Жарить, часто помешивая, до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №4

Взбить яйца, соль и белый молотый перец вилкой. Добавить сливки, тертый сыр и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №5

Нарезать очищенный картофель кружочками, выложить в жаропрочную форму.
Выложить слой грибов, покрыть сырной заливкой. Если вы хотите, чтобы сыр тянулся, то накройте форму фольгой. Если хотите золотистую корочку, то ставьте картофельную запеканку с грибами в духовку без фольги.
Выпекать картофельную запеканку с грибами и сыром в заранее разогретой духовке около 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с грибами и сыром - шаг №6

Подаем запеканку горячей, с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с грибами и сыром. Как приготовить Картофельная запеканка с грибами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка овощная Запеканка с грибами На праздничный стол
В духовке
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с грибами Блюда из сыра Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
62 спасибо 12667 6 0
катя Пятница, 01 Июля 2016 г. 15:35 #

вкусно очень. родители оценили. спасибо за рецепт. благодаря вашему видео было очень просто готовить

   
цитировать
Irina Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 22:51 #

вкуснятина! приготовила всем понравилосъ!

   
цитировать
Ира Среда, 21 Сентября 2016 г. 15:28 #

Очень вкусно, и готовится быстро. Я готовила с подберезовиками👍ӿ

   
цитировать
Каролина Пятница, 23 Декабря 2016 г. 11:51 #

Спасибо! Хорошее видео, все понятно, красиво, аппетитно.

   
цитировать
Повар Четверг, 06 Апреля 2017 г. 17:49 #

Отличный рецепт! Спасибо автору, всем очень понравилась запеканка

   
цитировать
Гульжан Вторник, 25 Апреля 2017 г. 12:06 #

Очень вкусная запеканка!!! Спасибо! Муж и дети в восторге.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(499)