рецепт с фото пошаговый

Жареные огурцы по-китайски

Фото к рецепту: Жареные огурцы по-китайски
 2 порции
 10 мин (ваши 5 мин)
 Valentina07vv   20.06.16

Огурцы чаще всего используют для приготовления различных салатов. А почему бы не поэкспериментировать и не пожарить огурцы в соевом соусе? Жареные огурцы по-китайски получаются очень вкусными и слегка острыми.

Продукты (на 2 порции)
Огурцы - 3 шт. (350 г)
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст. ложки
Уксус - 0,5 ст. ложки
Мед - 1 ст. ложка
Перец красный молотый - 1 ч. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Кунжут (для подачи) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептЖареные огурцы по-китайски
Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления жареных огурцов по-китайски.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №2

Как приготовить жареные огурцы по-китайски:

Огурцы помыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и с помощью чайной ложки удалить семена.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №3

Огурцы нарезать небольшими кусочками наискосок.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №4

Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинами.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №5

Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить огурцы в течение 1 минуты на большом огне.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №6

Добавить чеснок в сковородку.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №7

Туда же добавить мед, уксус, острый перец и соевый соус. По желанию посолить.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №8

Перемешать и жарить огурцы еще 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Жареные огурцы по-китайски - шаг №9

Жареные огурцы по-китайски готовы! При подачи посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные огурцы по-китайски. Как приготовить Жареные огурцы по-китайски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Китайская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из огурцов Блюда с соевым соусом
67 спасибо 10105 4 1
Raf Четверг, 23 Июня 2016 г. 08:29 #

Хм, любопытно:)

   
цитировать
nekta Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 00:35 #

Получилась вкусная закуска. Жареные огурцы что-то напоминают мне по вкусу и консистенции, но что конкретно, идентифицировать мне не удалось. Так или иначе. добавляю рецепт в закладки. Спасибо! =)

   
цитировать
ксеня Суббота, 15 Апреля 2017 г. 17:54 #

Напоминают кабачки в остро-сладком соусе))

   
цитировать
малика Пятница, 19 Мая 2017 г. 18:43 #

Очень вкусные

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru