Мясная котлета из фарша жарится с ломтиком сыра на сковороде-гриль. Бургер с котлетой и сыром готовится без дополнительных составляющих. Вот такой минимализм.
Продукты (на 4 порции)
Булочки для бургеров - 4 шт.
Фарш говяжий - 600 г
Сыр твердый - 4 ломтика
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания сковороды
1. Приготовить котлеты для бургера. Сковороду-гриль поставить на средний огонь разогреваться. Сбрызнуть растительным маслом.
2. Фарш посолить. Сформировать из фарша 4 одинаковые, круглые и плоские котлеты. Выложить котлеты на сковороду, жарить котлеты для бургера около 4-5 минут с каждой стороны.
3. В последнюю минуту готовки выложить на котлеты по ломтику сыра, накрыть сковороду крышкой, готовить оставшееся время до расплавления сыра.
4. Пока жарятся котлеты для бургера, разрезать булочки пополам и обжарить каждую половику (например, в ростере).
5. Выложить по одной котлете между двух частей каждой булочки. Подавать бургер с котлетой и сыром сразу же.
Рецепт: Бургер с котлетой и сыром. Как приготовить Бургер с котлетой и сыром?
Бургер классический 
Домашний чизбургер с котлетой из... 
Классический чизбургер 
Классический американский бургер 
Домашний чизбургер 
Полендвица 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Мясо для бутербродов 
Рулет из свиной рульки 
Шаурма с курицей 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "Ежики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
"Ленивые" беляши 
Ленивые голубцы в лаваше 
Стожки с капустой 
Быстрый мясной пирог 
Ленивые пельмени с овощным соусом