рецепт с фото пошаговый

Свинина в кефире

Фото к рецепту: Свинина в кефире
 3 порции
 50 мин (ваши 10 мин)

Запеченное мясо в маринаде из кефира, лука, чеснока и специй. Свинина в кефире - очень нежная и мягкая.

Продукты (на 3 порции)
Свинина (шея или вырезка) - 800 г
Кефир - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 5 шт.
Специи для мяса - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСвинина в кефире
Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №2

Промыть свиную шею или вырезку, обсушить. Посолить, добавить специи для мяса.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №3

Снять с лука шелуху. Нарезать кольцами. Очистить и нарезать мелко чеснок.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №4

Добавить кефир. Перемешать все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №5

Добавить листья лаврушки. Отправить в холодильник на 1-1,5 ч.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №6

Завернуть мясо в фольгу и отправить в разогретую духовку на минут 40-50.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №7

Готовность свинины проверять, надрезая мясо.

Фото приготовления рецепта: Свинина в кефире - шаг №8

Запеченная свинина в кефире готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина в кефире. Как приготовить Свинина в кефире?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБуженинаМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
В духовке В фольге
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира
72 спасибо 38191 3 1
Анна Вторник, 21 Февраля 2017 г. 11:27 #

Очень вкусное и сочное мясо получилось! Спасибо за идею!!

   
цитировать
Лариса Суббота, 28 Октября 2017 г. 17:23 #

Спасибо!!!

   
цитировать
Катюшенция Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 22:50 #

При какой температуре запекать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)