Картофельная запеканка c фаршем, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и аппетитной. Мультиварка значительно сэкономит ваше время на приготовление обеда.
Продукты (на 8 порций)
Фарш говяжий - 400 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Сливки - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Сыр моцарелла - 40 г
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г
Чеснок молодой (с зелеными перьями) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)
Подготовить все необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с фаршем.
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке:
Мелко нарезать репчатый лук.
Смешать лук с фаршем, посолить, поперчить.
Картофель порезать тонкими пластинками.
Измельчить зелень.
Растопить сливочное масло, смешать со сливками. Вбить яйцо, пропустить чеснок через пресс, посолить и поперчить, все перемешать.
Залить картофель сливочной смесью, посыпать зеленью. Оставить немного зелени для украшения.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить слоями картофель и говяжий фарш.
Сперва выложить слой картофеля.
Сверху выложить слой фарша.
Затем снова слой картофеля и слой фарша. И так несколько слоев, завершить слоем картофеля. Выпекать картофельную запеканку с фаршем в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно 65 минут.
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова.
Дать запеканке остыть минут 10 и осторожно вытряхнуть из чаши.
Натереть сыр на крупной терке и посыпать им запеканку.
Посыпать зеленью и при желании украсить яркими овощами.
Пора обедать! Приятного аппетита!
Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке). Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)?
Добрый день! Рецепт очень понравился, решили попробовать приготовить. Спасибо! Скажите, пожалуйста, сливок для соуса очень много, Вы выливаете потом весь соус на запеканку? Боюсь, что Всё будет варится, а не запекаться.
Таня
Надеюсь,вы сами готовили по этому рецепту. Сливок очень много. Непонятно что с ними делать потом. Поставила сейчас в мультиварку, надеюсь, что получится.
Таня
Готовила несколько раз.Получается вкусно, но сливок на такое количество картошки, действительно, многовато. Я бы добавила картофеля.
Дарья
А сыр куда девать?
Алёна
очень сжато написано, по подробнее бы каждый момент, например сколько сантиметров прослойка из фарша или какая именно мультиварка модель, информация о температуре масла при которой добавляется яйцо???
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из картофеля и фарша 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Картошка по-французски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка со... 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Картофельная запеканка с мясным... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Макароны с мясом 
Мясо по-французски с запеченным... 
Бефстроганов классический 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "Ежики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Макароны с мясной подливой из фарша 
"Ленивые" беляши 
Большие пестрые котлеты 
Стожки с капустой 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые пирожки из вафельных рулетов 
Картошка, тушенная с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем 