видео рецепт с фото пошаговый

Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Фото к рецепту: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке

Кабачки с мясным фаршем, запечённые в духовке, получаются очень вкусные и яркие.

Продукты
Фарш свиной - 250 г
Кабачки - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное
Соль
Специи

Видео рецептКабачки, запеченные с фаршем в духовке
Пошаговый фото рецептКабачки, запеченные с фаршем в духовке
Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления кабачков, запеченных в духовке с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №2

Как приготовить кабачки, запеченные в духовке с фаршем:

Сперва натереть кабачки. Взять специальную терку с зигзагообразной насадкой. Натереть на ней часть кабачков, проворачивая кабачок на 90 градусов каждый раз перед тем, как провести им по терке (см. видео).

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №3

Оставшуюся часть кабачков натереть тонкими слайсами, использую ровное лезвие терки.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №4

Форму (алюминиевую) слегка смазать растительным маслом. Выложить слайсы кабачков по всей поверхности формы, с бортиками, в 2 слоя.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №5

Далее выложить фарш поверх кабачков. Присолить его (1 ч. ложка или по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №6

Выдавить чеснок на фарш сверху.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №7

Далее выложить слой натертой моркови.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №8

Сметану смешать с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №9

Сверху выложить кабачки, нарезанные сеточкой.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №10

Полить сметанным соусом. Потрясти форму, чтобы соус опустился вниз.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №11

Накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №12

Присыпать натертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №13

Поставить кабачки еще на 5 минут в духовку.
Кабачки, запеченные в духовке с фаршем, готовы!

Фото приготовления рецепта: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке - шаг №14

Разрезаем кабачки, запеченные с фаршем, на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачки, запеченные с фаршем в духовке. Как приготовить Кабачки, запеченные с фаршем в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка овощная Запеканка с фаршем
Мясные блюдаСвинина
В духовке
Обед Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш свиной
88 спасибо 57450 2 0
Ольга Суббота, 05 Августа 2017 г. 11:03 #

Вкусно!

   
цитировать
Роман Суббота, 18 Августа 2018 г. 17:07 #

Вкусно! Семье понравилось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru