рецепт с фото пошаговый

Фаршированный перец в томатном соусе

Фото к рецепту: Фаршированный перец в томатном соусе
 genik   19.04.16

Еще один вариант фаршированных мясным фаршем перцев. Упрощенный и быстрый. Очень вкусно!

Продукты
Перец сладкий - 5 шт.
Фарш мясной (говядина) - 500 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Томатный соус пассата (протертые помидоры) - 300 мл
Соль
Перец
Приправы
Масло растительное
Вода - 100-200 мл

Для этого рецепта подойдут сладкие перцы вытянутой формы.

Пошаговый фото рецептФаршированный перец в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №1

Как приготовить фаршированный перец в томатном соусе:

Перчики вымыть, отрезать плодоножки и убрать семена.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №2

Фарш перемешать с измельченным чесноком и луком. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №3

Нафаршировать перцы.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №4

Обжарить перцы на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №5

Добавить протертые помидоры (томатный соус пассата) и немного воды, посолить.
Готовить фаршированный перец в томатном соусе около 30-40 минут под закрытой крышкой на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №6

Соус должен загустеть.

Фото приготовления рецепта: Фаршированный перец в томатном соусе - шаг №7

Фаршированный перец в томатном соусе готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированный перец в томатном соусе. Как приготовить Фаршированный перец в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Итальянская кухня

Блюда из перцаПерец фаршированный Блюда из помидоров Блюда из фаршаФарш говяжий Фарш мясной
17 спасибо 10091 3 0
Лена Понедельник, 01 Августа 2016 г. 11:42 #

в сезон перца ваш рецепт как раз кстати, приготовила и очень довольна что нашла этот рецепт, получилось вкусно:) Подскажите чем еще можно нафаршировать перец?

   
цитировать
genik Понедельник, 08 Августа 2016 г. 22:17 #

Лена
в сезон перца ваш рецепт как раз кстати, приготовила и очень довольна что нашла этот рецепт, получилось вкусно:) Подскажите чем еще можно нафаршировать перец?
я люблю фаршировать еще остаттками колбасных изделий и сыров. все измельчить,добавить яйцо и лучок, специи и фаршируем. Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)