видео рецепт с фото пошаговый

Куриные крылышки на мангале (в фольге)

Фото к рецепту: Куриные крылышки на мангале (в фольге)
 4 порции

Вкусные и ароматные куриные крылышки в кефирном маринаде, запеченные в фольге на мангале. Крылышки очень просто готовятся. Шашлыки из курицы на углях получаются очень сочными и мягкими!

Продукты (на 4 порции)
Крылышки куриные - 9 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Кефир - 0,5 стакана
Соус соевый - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Смесь для рыбы горячего копчения - 1 ст. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Видео рецептКуриные крылышки на мангале (в фольге)
Пошаговый фото рецептКуриные крылышки на мангале (в фольге)
Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления куриных крылышек в фольге на мангале.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №2

Как приготовить куриные крылышки на мангале:

Вымыть куриные крылышки и положить в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №3

Далее взять одну луковицу и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №4

Лук добавить к крылышкам.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №5

Взять неполную чайную ложку соли и посолить куриные крылышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №6

Затем добавить чёрный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №7

Сейчас необходимо приготовить маринад для куриных крылышек. Для этого взять 0,5 стакана кефира и добавить к нему 1 ст. ложку соевого соуса.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №8

Также я решила взять для маринования смесь для рыбы горячего копчения, но я раньше пробовала использовать ее и для курицы, тоже неплохо получается. Добавить 1 ст. ложку такой приправы.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №9

Маринад добавить к куриным крылышкам. Кефир у меня домашний, потому с крупинками (не удивляйтесь!).

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №10

Перемешать. И оставить на 2 часа.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №11

Пока маринуются куриные крылышки, необходимо разжечь огонь в мангале и подготовить угли.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №12

Через 2 часа курица хорошо замариновалась. Можно приступать к приготовлению куриных крылышек на мангале. Для этого взять решетку.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №13

На решетку выложить фольгу.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №14

Сверху аккуратно выложить куриные крылышки.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №15

Сверху положить лук.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №16

Закрыть фольгу.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №17

Затем закрыть решетку для гриля.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №18

Фольгу проколоть ножом в нескольких местах.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №19

Можно ставить решетку на угли. И осталось лишь подождать, когда куриные крылышки в фольге будут готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №20

Куриные крылышки на мангале готовы.

Фото приготовления рецепта: Куриные крылышки на мангале (в фольге) - шаг №21

Вот и все! Попробуйте приготовить и, думаю, вам такой рецепт куриных крылышек на мангале понравится!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные крылышки на мангале (в фольге). Как приготовить Куриные крылышки на мангале (в фольге)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ШашлыкШашлык из курицы Шашлык на кефире
1 мая
Пикник
В фольге
На мангале
Блюда из кефира Блюда из курицыКуриные крылышки Курица в маринаде
Курица жареная Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

14 спасибо 12307 2 0
Алиса Понедельник, 10 Мая 2021 г. 21:18 #

Очень понравился ваш рецепт! Благодарю!

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 05 Июня 2022 г. 22:37 #

А сколько по времени примерно жарить?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)