Шоколадно-вишнёвый пирог на кефире

А воду тоже добавлять?

Вечер добрый) Этот рецепт только для мультиварки?

Вечер добрый) Этот рецепт только для мультиварки?

Пирог мне понравился.Пекла в духовке при 180 градусах.Вместо разрыхлителя давала 1 чайную ложку соды.Воду,кефир и растительное масло, все смешиваем.Пирог очень вкусный.

Да,еще.Какао давала меньше,2 столовые ложки.Цвет получается красивый,насыщенно коричневый.

Добрый день! Можно ли заменить растительное масло сливочным? В какой пропорции?

А если в духовке печь то сколько по времени?

А если в духовке печь то сколько по времени?

Добрый день! Можно ли заменить растительное масло сливочным? В какой пропорции?

Подскажите, какой диаметр чаши у вас? У меня маленькая, боюсь не пропечется. Какая жирность сливок и кефира?

По вашему "чудесному" рецепту перевела кучу продуктов. Видимо, под "влажной текстурой выпечки", вы имели в виду, что тесто не пропечется в принципе. 2 часа в мультиварке, потом еще час в духовке - итоге, жидкое сырое тесто. Даже не схватилось. Делала все по рецепту, по граммам.

Рецепт не понравился,два часа в мультиварке и верх так и остался только сырым. Пришлось продолжить выпекать в духовке, очень жаль продукты.

Чудесный рецепт!!! Спасибо большое! В духовке при 180 градусах на 45 минут, всё пропеклось! Только делала с клубникой ( что дома было), но ничуть не хуже)

Не пропеклось и резкий аромат масла

Пирог получился просто изумительный. Спасибо огромное за рецепт. Пекла в духовке до готовности, проверяла зубочисткой готовность. Пирог влажный, шоколадный, нямка просто.

Кстати, масло брала нерафинированное и запаха и вкуса масла в пироге абсолютно не ощущались. Буду печь ещё и ещё. Ещё раз спасибо!!!!!!!

Пирог просто изумительный, долго искала нежирный вариант вкусного вишневого пирога! Пекла в духовке при 200 градусах 40 минут и получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Часа полтора держала в духовке. Абсолютно сырой. Сверху весь с широкими трещинами. Никакой глазурью не зальешь, все во внутрь пойдет.Разрезала на куски, на противне засунула снова в духовку. Хоть так может пропечется. Внешний вид совершенно отталкивающий. Может в рецепте опечатка и нужно масла не 130 мл, а 13 мл, т.е. примерно одна столовая ложка.

Пирог не пропекся

Рецепт мировой!

В рецепте явно чего то не хватает. С моей точки яиц. Пирог не пропекся, мне пришлось его выкинуть, а так хотелось побаловать домашних чем нибудь вкусненьким!

Вот уже второй раз доходит функция "выпечка" к концу. А пирог как был сырой так и остался.

НЕ СОВЕТУЮ.😭

Полная ерунда! Перевела продукты. Пирог сырой. Потратила время и деньги зря.

Делала все строго по рецепту. Не пропекается. Ни в мультиварке, ни в духовке.

Полтора часа в мультиварке, в итоге полусырой, соблюдала все граммовки, но вот так вышло.

Пирог мне понравился.Пекла в духовке при 180 градусах.Вместо разрыхлителя давала 1 чайную ложку соды.Воду,кефир и растительное масло, все смешиваем.Пирог очень вкусный.

Подтверждаю! Именно в духовке, и именно с содой вместо разрыхлителя пирог получился отменным. Пекла минут сорок на обдуве сверху и снизу (Есть у меня такая функция в духовке). Наверно, можно было и чуть меньше, потому что начала трескаться верхняя корочка. Но никто не успел обратить на это внимание по причине быстрого уничтожения

Все по рецепту, только вишни чуть меньше добавляю, выпекаю в силиконовой форме в духовке на режиме конвекции 180 град. 40 минут. Отлично получается, уже несколько раз готовила. Спасибо за рецепт.

Если уж пишете рецепт для мультиварки, то указывайте название прибора! У них же разная мощность. Вот и получается- Вам нормально, а у кого-то не пропечется, у кого-то пригорит.

Непонятно, зачем в рецепте вода?? Сок от вишни нужно слить, но воду при этом добавляем как-то глупо...Рецепт буду адаптировать под себя. И растительное масло заменю маргарином. Похожий рецепт, только из вишневого варенья, уже пекла в мультиварке. Все получилось отлично!

Отзывов много, все противоречивые.

Пекла в мультиварке Редмонд - все пропеклось за 1 час 20 мин. Знаю, что есть мультиварки, в которых каша не варится на режиме "Молочная каша".

Те, у кого не получалось, - вы чем продукты отмеряете? Купите кухонные весы дешевле 1к, и будет вам счастье. Мерный стакан показывает 300г муки, а весы - 250. Сахара по мерному стакану 200г, по весам - 180. Про гранёный стакан вообще молчу. А когда-то пользовалась, считала, что в нем 200г муки, и сильно удивлялась, когда по рецептам не получалось то, что задумано.

Результат: пирог действительно с влажной текстурой, отдаленно напоминает "Красный бархат", но, увы, больше готовить не буду. Вкус вишни потерялся, какао - чересчур много. Разрезала на 2 коржа, сделала крем из сливочного творожного сыра и сгущенки, промазала коржи, верх и бока - получился условный торт. Не то, в общем, с любой стороны. Или на любителя.

Вода в рецепте добавляется в жидкие ингредиенты, потом масса смешивается с сухими ингредиентами до однородной массы. А сок с вишни надо слить, чтобы в готовой выпечке в местах рядом с вишней не осталось сырого теста. Так что никакого противоречия здесь нет.

К сожалению для мультиварки данный рецепт не подходит. Пирог получился ужасный, как пудинг.

Это кошмар. Я не добавляла воды, так как все писали, что все жидкое. Добавила меньше кефира и выпекала дольше. Однако пирог просто мешанина! НЕ ПЕРЕВОДИТЕ свои продукты. Это правда очень обидно. Хотела удивить близких вкусным пирогом, а в итоге все выбросила.

Надеюсь, этот рецепт удалят с сайта, чтобы люди и их кошельки не страдали.

НИЧЕГО не пропеклось. Не переводите продукты. Когда удалят сие разочарование с сайта?

Согласна с последними отзывами. Очень расстроена. Мой дебют в пирогах и такое разочарование. 2 часа и всё сырое. Соскребала со стенок.

Жаль, что не прочитала отзывы перед тем, как выбрала рецепт. Хотелось приготовить вкусную шоколадную выпечку с вишней, а получила непропеченую муть Граммовки все соблюдала, запекала в духовке 1ч 10мин при 200 градусах. Тесто в итоге забитое и сырое.

Делала все по рецепту, только положила меньше какао. Получилось очень вкусно, нежный с пикантной кислинкой от вишни. Спасибо за рецепт!

Делала по рецепту, пекла в мультиварке панасоник. Получился в меру влажный, я его разрезала на 2 коржа, пропитывать не стала, но намазала ещё сметаной с вишней из варенья. Нам очень понравился, какао можно и меньше, но и так хорошо. Вместо разрыхлителя клала соду, специально её не гасила, так как в тесте кефир, всё получилось прекрасно. Достаточно дешовый пирог- так как без яиц, сливочного масла, сливок, вишня была своя.