рецепт с фото пошаговый

Макароны с цветной капустой и горошком

Фото к рецепту: Макароны с цветной капустой и горошком
 katstarkova   07.04.16

Даже в пост можно питаться разнообразно и не отказываться от вкусных блюд. Если ваша семья любит цветную капусту, можно приготовить быстрое и несложное постное блюдо с цветной капустой и макаронами.

Продукты
Макароны - 200 г
Капуста цветная - 200-300 г
Горошек зеленый консервированный – 100 г
Лук репчатый – 3 шт.
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Зелень (по желанию) - по вкусу

Не обязательно брать консервированный зеленый горошек, можно добавить в блюдо отваренный свежий горошек.

Пошаговый фото рецептМакароны с цветной капустой и горошком
Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №1

В кастрюлю влейте примерно 1,5 л воды, посолите, доведите до кипения. Всыпьте макароны и отварите на небольшом огне до готовности (после закипания 8-10 минут или согласно инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг.
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на сито.
(Если свежей капусты нет, то вполне сгодится и свежемороженая.)

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №2

Затем обрежьте самую толстую часть соцветий капусты, разделите на маленькие соцветия. Разрежьте соцветия капусты на небольшие кусочки.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №3

Очищенный лук нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №4

Разогрейте масло в сковороде и припустите на нем кусочки лука до полуготовности.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №5

Затем всыпьте к луку цветную капусту.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №6

Добавьте смесь перцев и любые другие специи по вашему вкусу, перемешайте лопаткой и жарьте 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №7

Выключите плиту. Всыпьте отварные макароны к овощам.

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №8

Добавьте консервированный зеленый горошек, без жидкости (можно промыть горошек под проточной водой).

Фото приготовления рецепта: Макароны с цветной капустой и горошком - шаг №9

Макароны с цветной капустой и горошком готовы. Пока блюдо теплое, его сразу можно подавать к столу.
Каждую порцию макарон с овощами можно украсить нарезанным укропом, кинзой или другой зеленью, которая вам нравится.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с цветной капустой и горошком. Как приготовить Макароны с цветной капустой и горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаПаста
Пост
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из капусты Блюда из макарон Блюда из цветной капусты
25 спасибо 12610 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)