Предлагаем приготовить салат с черемшой, который по своему составу включает в себя массу витаминов. Достаточно легкий, полезный и очень вкусный диетический салат из яиц, со свежей зеленью и семенами льна, в котором ингредиенты отлично гармонируют друг с другом.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Черемша свежая - 1 пучок
Лук зеленый - 3-4 пера
Укроп свежий - 2 веточки
Петрушка свежая - 2 веточки
Лен (семена) - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное (для заправки) - 3-4 ст. л.
Семена льна являются не только отличным диетическим продуктом, а и выступают незаменимым помощником в укреплении иммунитета. Ведь в его составе есть белок, который обладает уникальными природными свойствами.
Черемша - пряное растение, которое содержит антибактериальные вещества, витамин С, а также способствует хорошему аппетиту. По вкусу пряное растение напоминает молодой чеснок, который добавляет салату неожиданную приятную, и даже освежающую, вкусовую нотку.
Заправлять салат мы будем оливковым маслом, которое также является ценным источником витаминов, эфирных масел и антиоксидантов.
По желанию оливковое масло можно заменить не менее полезными маслами: тыквенным, горчичным или кунжутным.
Пошаговый фото рецептВитаминный салат с яйцом, семенами льна и черемшой
Подготавливаем продукты для витаминного салата из яиц.
Как приготовить витаминный салат из яиц с черемшой и огурцом:
Перья зеленого лука рубим достаточно мелко, также измельчаем зелень укропа и петрушки.
Свежий огурец разрезаем на две равные половинки вдоль, затем каждую половинку нарезаем на тонкие дольки. Черемшу тщательно моем под проточной водой, затем обдаем растения кипятком и рубим, как и лук, мелко.
Яйца, сваренные вкрутую, разрезаем на одинаковые по размерам кусочки. Выкладываем кусочки яиц в салатницу.
К яйцам в салатницу добавляем лук и черемшу.
Затем добавляем кусочки огурца, зелень. Салат солим по вкусу.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com