видео рецепт с фото пошаговый

Манник на молоке, с вареньем

Фото к рецепту: Манник на молоке, с вареньем
 8 порций
 1 час 20 мин
 sveta999sveta   31.03.16

Манник на молоке - снаружи хрустящий, а внутри мягкий и рассыпчатый. Готовится манник с вареньем.

Продукты (на 8 порций)
Манная крупа - 1 стакан + для посыпания формы
Мука - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100-150 г
Сода - 0,5 ч.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Сахар ванильный - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Варенье - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы

Видео рецептМанник на молоке, с вареньем
Пошаговый фото рецептМанник на молоке, с вареньем
Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту манника на молоке.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №2

Как приготовить манник на молоке с вареньем:

Для приготовления теста взять глубокую ёмкость. Всыпать сахар и разбить яйца, хорошо смешать миксером. Сахар должен полностью раствориться

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №3

Добавить слегка подогретое молоко и всыпать манку - перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут, для того, чтобы манка набухла.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №4

По истечении 30 минут добавить растопленное масло -перемешать. Добавить щепотку соли и ванильный сахар, добавить соду и лимонную кислоту - перемешать.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №5

Необходимое количество муки просеять в ёмкость и перемешать в однородную массу, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №6

Форму для выпекания смазать маслом и слегка присыпать манной крупой.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №7

Готовое тесто влить в форму, распределяя по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №8

Поверх теста выложить варенье.
Выпекать манник на молоке с вареньем в разогретой духовке при 180 градусах в течении 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник на молоке, с вареньем - шаг №9

Манник на молоке с вареньем готов. Приятного чаепития

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манник на молоке, с вареньем. Как приготовить Манник на молоке, с вареньем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги с вареньем
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
144 спасибо 87663 31 1
Valentina07vv Суббота, 02 Апреля 2016 г. 10:53 #

У меня как раз манная крупа без дела лежит) Кашу манную не особо люблю, а вот манник - это отличная идея!!! Спасибо за рецепт)

   
цитировать
Алёна Суббота, 02 Апреля 2016 г. 10:55 #

А соду гасить не нужно? или лимонная кислота вместо уксуса?

   
цитировать
sveta999sveta Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:10 #

Алёна
А соду гасить не нужно? или лимонная кислота вместо уксуса?

Всё верно,лимонная кислота вместо уксуса

   
цитировать
sveta999sveta Суббота, 02 Апреля 2016 г. 12:11 #

Valentina07vv
У меня как раз манная крупа без дела лежит) Кашу манную не особо люблю, а вот манник - это отличная идея!!! Спасибо за рецепт)

Пробуйте готовить,хорошего настроения!

   
цитировать
Ксю Четверг, 07 Апреля 2016 г. 15:26 #

Очень хороший и простой рецепт!!! Манник получился на ура!!!))

   
цитировать
Светлана Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 15:27 #

А варенья сколько?

   
цитировать
Ди Суббота, 22 Октября 2016 г. 20:07 #

А я палочкой по варенью поводила, получилось что оно распределилось по всему маннику:yes: я не пробовала, но выглядит отпадно:wink: пекла на папин день рождения:gift:

   
цитировать
Olivka Shine Пятница, 18 Ноября 2016 г. 16:20 #

Испекла все точно по рецепту тесто было вкусное само по себе, сверху полила мальновым вареньем мне понравилось просто хаотично как на фото у вас, сделала чтото подобное! Благодарю за рецепт! Правда он плохо поднялся или у меня формочка широкая нужно больше теста делать

   
цитировать
Инди Четверг, 01 Декабря 2016 г. 20:09 #

Вкусняшка получилась,спасибо за рецепт

   
цитировать
Айгуль Пятница, 02 Декабря 2016 г. 07:06 #

Спасибо больше за рецепт!!! Уже два раза по нему приготовила, теперь он один из моих любимых! Манник получается нежным, вкусным, красивым и отлично поднимается. Уплетается за один день.

   
цитировать
Дина Вторник, 07 Февраля 2017 г. 12:34 #

Огромное спасибо за рецепт!!!! Готовлю второй день подряд! Вчера мои мужики умяли и не заметили) сегодня попросили повторить) правда я внесла пару нюансов: вылила часть теста в форму, затем варенье, затем снова тесто и варенье, получилось будто он с начинкой; и сверху посыпала сахаром, получилась хрустящая корочка. Спасибо!!!!!!!!

   
цитировать
Valentina07vv Вторник, 07 Февраля 2017 г. 23:22 #

Готовлю, только порционными кексиками и без варенья :) Позже скину фотоотчет :) добавила кефир, а не молоко, потому что в магазин в гололед не сильно хочется) Надеюсь, все и так вкусно получится)

   
цитировать
Valentina07vv Среда, 08 Февраля 2017 г. 00:02 #

Вот, что получилось:) Очень мягкие и вкусные манные кексики) Словами не передать, насколько я довольна результатом) У меня кексы всегда получались твердоватыми, а муж любит, чтобы пышные и нежные были. Пожалуй, это лучшие кексы в моей жизни)) Спасибо Вам большое за рецепт, теперь буду всегда их готовить) Серединка у кексов у меня всегда лопается и мне так нравится, говорят это есть хорошо)

   
цитировать
марина Пятница, 10 Февраля 2017 г. 14:41 #

спасибо! очень вкусно! рецепт замечательный!:P

   
цитировать
sveta999sveta Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 20:25 #

Valentina07vv
Вот, что получилось:) Очень мягкие и вкусные манные кексики) Словами не передать, насколько я довольна результатом) У меня кексы всегда получались твердоватыми, а муж любит, чтобы пышные и нежные были. Пожалуй, это лучшие кексы в моей жизни)) Спасибо Вам большое за рецепт, теперь буду всегда их готовить) Серединка у кексов у меня всегда лопается и мне так нравится, говорят это есть хорошо)

Круто получились)И красивые очень:yes:

   
цитировать
likaa Суббота, 18 Февраля 2017 г. 16:07 #

Супер манник! Пышный, воздушный, вкусный!!!! Всем рекомендую!

   
цитировать
Светланка Суббота, 17 Февраля 2018 г. 18:15 #

Делала манник первый или второй раз в жизни-по этому рецепту!!! Только сахара положила вполовину меньше. Оченньььь вкуссснннооо!!!!

Рецепт в карман однозначно!

Спасибо автору!

   
цитировать
sveta999sveta Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 19:03 #

Светланка
Делала манник первый или второй раз в жизни-по этому рецепту!!! Только сахара положила вполовину меньше. Оченньььь вкуссснннооо!!!!Рецепт в карман однозначно!Спасибо автору!
Всем спасибо

   
цитировать
Евгения Среда, 05 Сентября 2018 г. 20:16 #

Какой легкий рецепт, спасибо, обязательно попробую))

   
цитировать
Анна Среда, 06 Февраля 2019 г. 19:57 #

Слишком жидкое тесто почему-то,реже сливок домашних.

   
цитировать
Анжелика Суббота, 22 Июня 2019 г. 16:00 #

Анна
Слишком жидкое тесто почему-то,реже сливок домашних.

Так муки добавьте и все дела

   
цитировать
Мария Вторник, 22 Октября 2019 г. 12:29 #

А можно погасить уксусом?

   
цитировать
Шухрина Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:08 #

Рецепт не очень. Жидкости слишком мало на данное количество манной крупы. Получилась сухая коврижка.

   
цитировать
Ирина Пятница, 06 Декабря 2019 г. 20:26 #

Olivka Shine
Испекла все точно по рецепту тесто было вкусное само по себе, сверху полила мальновым вареньем мне понравилось просто хаотично как на фото у вас, сделала чтото подобное! Благодарю за рецепт! Правда он плохо поднялся или у меня формочка широкая нужно больше теста делать

У меня тоже оказалась большая форма,поэтому испекся пирог не такой высокий.Нужна форма меньше для тех ,кто любит большой мякишь,а для тех кто любит корочку(как я) можно и побольше.Тесто просто супер.И варенье я лила жидкое и хаотично(наверное главное не переборщить),порадовало что оно ничего не испортило.Буду печь снова.

   
цитировать
юлия Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 13:12 #

спасибо за рецепт)очень вкусный и полезный

   
цитировать
Надежда Понедельник, 13 Апреля 2020 г. 15:39 #

Сегодня испекла манник впервые. мягусенький, корочка хрустит. Есть одно "НО", не делайте в сильно глубокой посуде или заливайте половину, а то середина не пропечется. Мне пришлось разрезать и еще немного допечь. А так ооочень вкусно, в меру сладко. Спасибо автору

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 17 Января 2021 г. 14:02 #

Спасибо большое, все получилось. Вместо варенья я положила размороженные ягоды смородины, а готовый манник сверху пропитала молоком. Нам больше нравится влажный манник. Очень вкусно и просто!!!👍👍&#1

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 17 Января 2021 г. 14:10 #

Спасибо большое, все получилось. Вместо варенья я положила размороженные ягоды смородины, а готовый манник сверху пропитала молоком. Нам больше нравится влажный манник. Очень вкусно и просто!!!👍👍&#1

   
цитировать
Даша Воскресенье, 18 Апреля 2021 г. 12:50 #

Очень вкусно получилось)

   
цитировать
Алиса Четверг, 23 Июня 2022 г. 06:25 #

Добавила черёмуховую муку, а вместо лимонки и соды- разрыхлитель.

   
цитировать
Валентина Понедельник, 26 Февраля 2024 г. 09:52 #

Делала по рецепту, только в конце сделала молочную пропитку 👍

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)