рецепт с фото

Бургеры с рыбными котлетами и шпинатом

Фото к рецепту: Бургеры с рыбными котлетами и шпинатом
 2 порции
 ZNAIKA   24.03.16

Готовятся такие рыбные бургеры с котлетами из лосося, шпинатом и соусом тартар.

Продукты (на 2 порции)
Лосось свежий - 360 г
Лосось копченый - 120 г
Шпинат молодой - 4 листика
Соус тартар - 1 ст. л.
Лук зеленый - 2 шт.
Белые хлебные крошки - 0,25 стакана
Соль
Масло растительное для смазывания сковороды
Булочки для бургеров - 2 шт.

Как приготовить рыбные бургеры со шпинатом:

1. Пюрировать блендером 180 г свежего лосося с зеленым луком. Остальной лосось порезать мелким кубиком. Всю рыбу перемешать с хлебными крошками.

2. Сковороду для гриля смазать растительным маслом, разогреть на среднем огне. Из рыбного фарша сформировать две одинаковые круглые котлеты. Выложить их на разогретую сковороду, жарить около 4-5 минут с каждой стороны, до характерных обугленный полосок.

3. Собрать рыбные бургеры. Между двух половинок каждой булочки выложить по 1 ст. ложке соуса, на него положить котлету, сверху пару листочков шпината.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бургеры с рыбными котлетами и шпинатом. Как приготовить Бургеры с рыбными котлетами и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБургеры Закуски из рыбы и креветок
Блюда из шпината
3 спасибо 1888 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)