Каннеллони с творогом и вишней

В этом рецепте предварительно отваривать каннеллони не нужно!

Удаляем косточки из вишен. Если вишня крупная, разрезаем ее пополам и смешиваем с творогом. Сок вишен в творог не добавляйте! Он понадобится нам дальше.
Добавляем сахар и ванильный сахар. Попробуйте творожную смесь на вкус, возможно сахара понадобится чуть больше.

Начиняем каннеллони творожной начинкой и выкладываем в форму для запекания. Берите небольшую форму, я выкладывала в один ряд.
Смешиваем сметану с 2-3 ст. ложками сахара и соком вишни, хорошо размешиваем и поливаем каннеллони сверху, так, чтобы они были полностью покрыты.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 20 минут, накрыв фольгой, и еще 15 минут, убрав фольгу.