рецепт с фото пошаговый

Лепешки с брынзой и укропом

Фото к рецепту: Лепешки с брынзой и укропом
 PovarOksana   04.03.16

Обычно такие лепешки на кефире я подаю с первыми блюдами - улетают со стола в раз.

Продукты
Кефир - 200 г
Сода - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Мука - 400-450 г
Укроп - 1/2 пучка
Брынза - 100 г
Сахарный песок - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное для жарки

Пошаговый фото рецептЛепешки с брынзой и укропом
Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №1

Как приготовить лепешки с брынзой и укропом:

Укроп помойте и мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №2

Брынзу разомните вилкой в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №3

Смешайте брынзу с укропом.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №4

В миске смешайте кефир со сметаной и яйцом. Добавьте соду, соль и сахар, перемешайте, оставьте на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №5

Потом высыпьте в кефир брынзу с укропом, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №6

Постепенно введите 400 г муки, перемешайте, выложите тесто на стол, присыпанный мукой, при необходимости добавьте еще муки и замесите до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №7

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №8

Стаканом вырежьте круги.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №9

Сделайте по 4-6 надрезов по краям кружочков.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №10

Жарьте лепешки с брынзой и укропом на растительном масле на среднем огне до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №11

Переверните и жарьте лепешки с брынзой и укропом с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Лепешки с брынзой и укропом - шаг №12

Лепешки с брынзой и укропом готовы.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лепешки с брынзой и укропом. Как приготовить Лепешки с брынзой и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки
Блюда из кефира Блюда из сыра
21 спасибо 7035 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)