Салат с шампиньонами и крабовыми палочками

Шампиньоны очистите от верхнего тонкого слоя, промойте под прохладной водой, просушите. Нарежьте шампиньоны слайсами, а затем полосками.

Красную луковицу очистите от шелухи, вымойте и просушите. Нарежьте сладкий лук мелкими кубиками.

Переложите нарезанные ингредиенты в сковороду, влейте оливковое масло. На среднем огне поджарьте все до появления золотого цвета.

Палочки с крабовым мясом заранее разморозьте, если в этом есть необходимость, нарежьте их продолговатыми тонкими полосками.

Переложите палочки в салатник. Свежий огурец также нарежьте тонкой полоской, добавьте к палочкам.

Заранее отваренное куриное яйцо и твердый сыр натрите самой мелкой стружкой. Уложите в салатник.

Туда же переложите золотистые грибы. Приправьте салат солью, перцем, любимыми специями.

Майонез смешайте с горчицей и гранатовым соусом, размешайте до полного соединения.

Салат разложите по тарелкам, приправьте заправкой и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!