Спелую сладкую тыкву очистить от кожицы, нарезать брусочками и припустить до полуготовности в небольшом количестве воды. Слить остатки воды, положить в кастрюлю с тыквой сливочное масло, закрыть крышкой и тушить тыкву на слабом огне до готовности. По вкусу добавить в горячую тыкву соль или сахар.
Продукты (на 2 порции)
тыква
600
г
масло сливочное
80
г
Рецепт: Тушеная тыква со сливочным маслом. Как приготовить Тушеная тыква со сливочным маслом?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Фунчоза с баклажанами 
Капустные котлеты 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с овощами 
Капуста, тушенная с тыквой 
Свинина, тушенная с тыквой