рецепт с фото пошаговый

Финская картофельная лепешка

Фото к рецепту: Финская картофельная лепешка
 3 порции
 30 мин (ваши 10 мин)

Если у вас вдруг завалялось немного картофельного пюре, и вы не знаете, куда его применить, данный рецепт поможет вам выйти из ситуации. Картофельные лепешки лучше всего подавать горячими. Так же лепешки могут стать прекрасной заменой обычному хлебу.

Продукты (на 3 порции)
Пюре картофельное - 400 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Яйцо - 1 шт. (половина в тесто, половина на смазывание)
Соль - по вкусу
Мука - 160 гр + на замес
Хмели-сунели - 1/2 ст.ложки
Семена кунжута - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептФинская картофельная лепешка
Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №2

Добавить к картофельному пюре половину яйца, масло, муку, соль, специи. Замесить мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №3

Вымесить тесто на столе, присыпанном мукой. Масса выходит жидковатой. Разделить на три равных части. Из данного количества теста можно сформировать три больших или 5 маленьких лепешек. По желанию можете раскатать основу толщиной 0,5 см и с помощью стакана сформировать круги. Так они выйдут более аккуратными.

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №4

Выложить лепешки на заранее застеленный пергаментом противень.

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №5

Смазать лепешки остатком яйца. Присыпать кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №6

Отправить в хорошо разогретую духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. Либо выпекать до тех пор, пока ваши лепешки не станут достаточно румяными.

Фото приготовления рецепта: Финская картофельная лепешка - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Финская картофельная лепешка. Как приготовить Финская картофельная лепешка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки Хлеб Финская кухня
В духовке
Блюда из картофеля

Тема › Готовим с детьми

16 спасибо 6741 1 0
Амвросий Суббота, 23 Ноября 2019 г. 18:28 #

Интересно, а в Финляндии что-нибудь знают о хмели-сунели (грузинской приправе)?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)