рецепт с фото пошаговый

Кутья из риса с орехами и сухофруктами

Фото к рецепту: Кутья из риса с орехами и сухофруктами
 35 мин (ваши 10 мин)
 Таня Мороз   04.02.16

Кутья - вкусное блюдо, распространенное в славянской кухне. Основной ингредиент – пшеница или рис. Рекомендуем кутью из риса - с курагой, изюмом и грецкими орехами. Этот рецепт пригодится не только для Рождественского стола, но и для повседневного меню.

Продукты
Рис - 1 стакан
Кизил сушеный - 1 горсть
Курага - 1 горсть
Изюм - 1 горсть
Орехи грецкие - 6-7 шт.
Соль - по вкусу
Сахарный песок - 1 ст.л.

Пошаговый фото рецептКутья из риса с орехами и сухофруктами
Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №1

Из злакового компонента для нашей кутьи воспользуемся рисом. Из сухофруктов возьмем кизил, курагу, изюм (используется без косточек). Из ореховой составляющей предпочтение отдадим грецким орехам.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №2

Кизил, курагу, изюм переберем. Удалим подпортившиеся. Все сухие фрукты переправим в плашку и зальем кипятком.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №3

Рис промываем.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №4

Помещаем рис в кастрюлю, заливаем водой. Ждем закипания.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №5

После закипания рис промываем, откинув на сито.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №6

Снова перекладываем рис в кастрюлю, заливаем водой, присолим и уже варим до готовности.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №7

Очищенные грецкие орехи немного подержим на горячей сковороде (2-3 минут будет достаточно). Потом их следует немного поломать.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №8

Сухофрукты обсушим (можно воспользоваться бумажным полотенцем). Курагу и кизил рекомендуем измельчить.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №9

Рис готов, промываем его. И теперь можно уже соединить вместе рис, измельченные сухофрукты, ореховые крошки. По желанию присыпаем сахаром или добавляем мед.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №10

Кутья из риса, с кизилом, курагой, изюмом и грецкими орехами готова!

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №11

Подавать к столу охлажденной.

Фото приготовления рецепта: Кутья из риса с орехами и сухофруктами - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кутья из риса с орехами и сухофруктами. Как приготовить Кутья из риса с орехами и сухофруктами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиКутья Рисовая каша

РождествоРождество Православное
Блюда из кизила Блюда из риса
23 спасибо 4923 2 0
Снежана Четверг, 05 Января 2017 г. 15:34 #

Нельзя для повседневной пищи!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(200)