рецепт

Треска по-египетски

 2 порции

Рыбу очистите, выпотрошите, промойте и надсеките каждую тушку по диагонали. Натрите рыбу перцем, солью и обжарьте на растительном жире. Полуготовую рыбу залейте подсолнечным маслом и поместите в предварительно прогретую духовку. Изюм и миндаль поджарьте на растительном масле, затем снимите их со сковороды и выложите в нее измельченные помидоры, предварительно посыпав их перцем и солью. Размягченные помидоры протрите через сито и дайте массе загустеть. Готовую треску выложите на подогретое блюдо, посыпьте орехами, изюмом и полейте полученным томатным соусом.

Продукты (на 2 порции)
треска 1кг
масло растительное 200г
миндаль 100г
изюм 50г
помидоры 500г
перец чёрный молотый  по вкусу
жир  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треска по-египетски. Как приготовить Треска по-египетски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда Арабская кухня
В духовке
Блюда из трески
спасибо 1203 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)