рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой

Фото к рецепту: Салат с колбасой
 2 порции
 Fedir3   28.01.16

Тёплый салат из картофеля, огурцов и охотничьих колбасок – простое блюдо для рядового ужина. Но если вдруг неожиданно наведаются гости, то наверняка тоже не откажутся от тарелочки картофельного салата с колбасой.

Продукты (на 2 порции)
Колбаски охотничьи – 100 г
Картофель вареный – 2 шт.
Огурцы квашеные – 2 шт.
Лук красный репчатый – 1 шт.
Уксус бальзамический – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2 ст.л. (1 ст. л. для соуса и 1 ст. л. для колбасок)
Укроп свежий – несколько веточек
Уксус – 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Смесь перцев - по вкусу

На каждый торжественный или будничный случай у хозяек существуют свои определённые меню. К примеру, гостей принято угощать праздничными и изысканными яствами. А вот для узкого семейного круга готовится что-то попроще. Так, чтобы вкусно и быстро. Чтобы минимум продуктов, но сытно.

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №1

Картофель отварите "в мундире" до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №2

Замаринуйте лучок. Сняв с него шелуху, разрежьте на тонкие перья. Пересыпьте в пиалу, полейте уксусом, добавьте сахар и соль. Размешайте и ставьте мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №3

Приготовьте соус-заправку, смешав бальзамик, оливковое масло и свежемолотую ароматную смесь перцев.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №4

Огурцы порубите крупными полукругами.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №5

Колбаски порежьте колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №6

Слегка подрумяньте их на раскалённом масле.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №7

С ещё тёплого сваренного картофеля снимите кожуру. Порежьте крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №8

В миску сложите картофель, огурцы, охотничьи колбаски, отжатый лук. Добавьте измельчённый укроп и полейте соусом.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №9

Перемешайте и спешите подать салат тёплым. Но хорош он и холодным.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой - шаг №10

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой. Как приготовить Салат с колбасой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с колбасой Салаты без майонеза Салаты простые

Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы соленые
8 спасибо 6651 1 0
Виктор Пятница, 02 Июня 2017 г. 12:30 #

Спасибо за рецепт очень оригинально!!!)))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)