рецепт с фото

Говяжьи стейки с фасолью

Фото к рецепту: Говяжьи стейки с фасолью
 4 порции
 ZNAIKA   12.01.16

Очень быстрый и сытный обед можно приготовить не более, чем за 15 минут. Жареные стейки подаются с консервированной фасолью, обжаренной на сковороде с петрушкой.

Продукты (на 4 порции)
Стейк говяжий (лучше "рибай") - 4 шт. (по 120 г)
Фасоль белая консервированная (промытая) - 450 г
Чеснок - 6 зубков
Масло сливочное - 2 ст. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 0,25 стакана
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Петрушка для декора (по желанию)

1. Стейки промыть, просушить бумажным полотенцем, смазать со всех сторон оливковым маслом, посыпать солью и перцем.

2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, выложить стейки, уменьшить огонь до среднего, готовить стейки 3-4 минуты с каждой стороны (температура на термометре для мяса должна достигнуть 80 градусов). Переложить стейки на тарелку, накрыть фольгой.

3. В ту же сковороду выложить чищеный и резаный пластинами чеснок. Готовить, помешивая, около 1 минуты, до мягкого состояния, затем переложить чеснок на стейки.

4. В сковороду с чесночным маслом добавить сливочное масло, растопить. Выложить в чесночную смесь фасоль, готовить пару минут. Затем добавить петрушку, готовить еще примерно 1 минуту.

5. Подавать стейки с чесноком и фасолью. При желании можно посыпать стейки дополнительными листиками чеснока.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говяжьи стейки с фасолью. Как приготовить Говяжьи стейки с фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Стейк
Рецепты для начинающих
Блюда из фасоли
2 спасибо 2416 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)