Золотая картошечка "Деревенская"

Очень вкусная получилась. Я использовала прованские травы, как специи

Я так же режу на дольки картошку,довожу до кипения даю покипеть пять минут,не больше сливаю картошку.Потом сразу к горячей добавляю соль,пару ложек растительного масла,приправу,мне очень нравится камиз для картофеля накрывают крышкой,трясу кастрюлю и высылаю на противень,запекаю...Вкусно, обалдеть как...

Классно получилось, мужу понравилось

Очень вкусно получилось прикольно

Подобие золотистой корочки возможно получить, если еще 5минут в конце приготовления в духовке включить режим гриль( обдув). Цвет тоже не такой ,как хотелось. Возможно, надо экспериментировать с приправами. Наверное, в этом заключается красивый цвет картофеля в фаст-фудах. Этот рецепт из категории: ожидание,😁и реальность 😖.

Да

Скажите пожалуйста, а на сколько градусов (какую температуру) ставить в духовку?

Спасибо за рецепт!Маме очень понравилось моя картошечка!

Bкусно получилось

Еще может быть дело в самом картофеле. Скорее всего сорт с большим содержанием крахмала, поэтому и сухая картошка получилась.А тут скорее всего нужен сорт для жарки, с пониженным содержанием крахмала.

спасибо большое, получилось очень вкусно:

Чтобы желтенькая получилась нужно добавить к специям немного кари и куркумы

В можно на противень положить бумагу для выпечки (пергамент)?

Ооочень вкусно получилось! Кушали соусом сметана чеснок и зелень, мммм

А я сделала такой соус:сливочное масло растопила ,в него добавила соус соевый и горчицы для пикантности,вместо чеснока.В форму залила раст.масла, полуотвареный картофель высыпала ,обваляла в масле,из специй это смесь перцев,универсальная приправа и приправа для курицы.Потом сверху залита все соусом и в духовку,пару раз переворачивала картофель,и поливала с противня горячей массой картофель

А фольгой накрывать надо?

Это картофель "Айдахо" называется

Спасибо! Все очень вкусно!

А можно что то использовать вместо соевого соуса?Ну особо ничем его не заменить в этом случае))) если вы категорически против него, то можно замариновать картошку в специях и масле на часик и так же запечь))) только такого золотого цвета не будет

Я не знаю, какой соевый соус у вас, но моя картошка была абсолютно испорчена этим соусом. Он уже солёный, куда ещё солить? Я выбрала этот рецепт, потому что были хорошие отзывы и на фото выглядит аппетитно. Выглядит моя картошка так же как и на картинке. Только вот есть не возможно —солёная (это учитывая, что я даже не солила, как в рецепте)

Жалко потраченное время..испорченный ужин.

безумно вкусно получилось)))

Посмотрите на фото нет там ни какого соуса иначе он был бы темный и очень соленый

Очень классный рецепт.

Приготовила сегодня, - съели весь противень картошки!!!

Спасибо за рецепт. 👍🏻

Щас буду пробовать делать. Не знаю получиться сделать такой золотистой или нет

ну если много соевого соуса полить то да она будет пересолёная

спасибо за рецепт очень вкусно

не понравилось ,зира явно тут лишняя

А можно что то использовать вместо соевого соуса?

Ну особо ничем его не заменить в этом случае))) если вы категорически против него, то можно замариновать картошку в специях и масле на часик и так же запечь))) только такого золотого цвета не будет[/quote

Очень даже будет! Всегда готовлю без соевого соуса и она всегда золотистая!

Рецепт бомба. делаю теперь такую картоху периодически... Приправы использую итальянские или прованскте травы, а к соевому соус добавляю ещё мёд и горчичку... Просто бомбически получается... Спасибо за рецептик👍👍&#12

А обязательно ли нужен соевый соус?

Супер ! Все вкусно получилось ! Спасибо автору!

Я не знаю, какой соевый соус у вас, но моя картошка была абсолютно испорчена этим соусом. Он уже солёный, куда ещё солить? Я выбрала этот рецепт, потому что были хорошие отзывы и на фото выглядит аппетитно. Выглядит моя картошка так же как и на картинке. Только вот есть не возможно —солёная (это учитывая, что я даже не солила, как в рецепте) Жалко потраченное время..испорченный ужин.

Вы просто не умеете готовить ))

Спасибо за рецепт! Я делала в мультиварке, никакой корочки, к сожалению, не получилось, так как макс. температура выпечки там 160, но вышло все равно вкуснее обычного! С удовольствием сейчас стрескала, и решила поблагодарить)

Здраствуйте при скольких градусах поставить картошку

Блин, проявите фантазию! Не нравиться зира-возьмите, что любите! Не нравятся ингридиенты в рецкпте-не берите рецепт. Или поменяйте по своему вкусу.

А я делаю так:режу картошку на дольки, промываю водой и обязательно подсушиваю либо полотенцем, либо даю просто хорошо высохнуть,затем в чашке поливаю не сильно обильно растительным маслом и специями и солю по желанию и вкусу хорошо перемешиваю, чтобы каждая долька была обмазана. на противень и в духовку где то на 195 градусов и до золотистой корочки.... Тоже всегда вкусно получается

я использовал приправу для картошки получилось вкусно. её я купил потому что не нашел чабрец и зиру

А специи какие?

А сколько надо в духовке запекать?

У меня все приправы собственного приготовления (выращиваю сам). Сушу: лук репчатый, чеснок, базилик, любисток (считай сельдерей), пажитник, лисички, паприка, укроп. Все в кофемолке молю и мешаю как мне нужно. В картошку для цвета добавляю куркуму. В духовке делаю без предварительной отварки. Противень улетает моментально.

Про какую деревню? Китайскую или Японскую? Что значит залить соевым соусом? Капец!

Всё было вкусно!!!

Спасибо за рецепт, очень вкусно, но соуса у меня ушло не 30мл, а где то 250мл 😅

Спасибо большое , это лучший рецепт , автору здоровья, и побольше новых идей ))))))).Мы остались очень довольны , вкусно , красиво и нежно )

Спасибо большое за рецепт!!! Ещё не пробовали, но выглядит классно! Делала без соевого соуса (закончился...). После того как остыла картошка после отваривания, посыпала приправами для картофеля, чёрным перцем, зирой, раст. маслом 3-4 стол. ложки, тимьяном.С полчаса так простояла, а потом 30 минут при температуре 200 и 5 минут под грилем.

картофель слегка отварить а потом запечь

Оооооочень вкусно! Я была без ума! Понравилось всем! Сделала 14 крупных картошин и они ушли за несколько минут. Автору огромный респект.

Спасибо за рецепт, все получилось очень вкусно. Съели на ура. Единственно, соевый соус слишком затемнил картошку, вместо золотистого получилось коричневое.

картошка из-за соевого соуса получилась пересоленная. а о корочке речи вообще нет, как и ее самой.

Спасибо за рецепт. Вкусно получилось. Удивительно удачное сочетание азиатского соуса с нашей картошечкой.