рецепт с фото пошаговый

Маринованный перчик (быстро-быстро)

Фото к рецепту: Маринованный перчик (быстро-быстро)
 strannik_fox   11.11.15

Возможно, завтра вечером к вам нагрянут гости "поотдыхать". И потому рецепт быстро маринованного болгарского перца и кабачка придется кстати.
Продукты
Перец болгарский (разных цветов) - 1 кг
Кабачок средний - 1 шт.
Перец красный острый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 головка
Для маринада:
Вода - 2 л
Уксус - 1 стакан
Соль - 4 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Сок лимонный - 1 стакан
Перец душистый - 15-20 шт.
Лавровый лист
Гвоздика

Пошаговый фото рецептМаринованный перчик (быстро-быстро)
Фото приготовления рецепта: Маринованный перчик (быстро-быстро) - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Маринованный перчик (быстро-быстро) - шаг №2

Ставим на плиту два литра воды. Пока она закипает, режем кабачок кружочками (толщиной 1 см), а перец - длинными полосками.
Выкладываем в эмалированную кастрюлю слоями перцы, кабачки и дольки чеснока.

Фото приготовления рецепта: Маринованный перчик (быстро-быстро) - шаг №3

В закипевшую воду вливаем уксус, лимонный сок, кидаем горошины душистого перца, соль, сахар, гвоздику, лавровый лист. Кипятим 30 секунд и вливаем в овощи. Потом сверху кладем тарелку и ставим груз.
Все! Готово будет через восемь часов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованный перчик (быстро-быстро). Как приготовить Маринованный перчик (быстро-быстро)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Ватрушки с грибами Молдавские вертуты с капустой, из... Рулет из кабачков Волшебный кабачок (быстрый маринад...
Холодные закуски
Закуска "Рафаэлки" Тарталетки с курицей и грибами Яичные рулетики с крабовыми палочками Канапе с колбасой и сыром Закуска из лаваша с курицей и...
На праздничный стол
Тарталетки с курицей, грибами и сыром Салат "Мужские слезы" Закуска из лаваша Куриные рулетики с сыром Картошка по-деревенски в духовке
Маринование
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачково-картофельные драники Кабачки, жаренные с соевым соусом... Запеканка из кабачков, с курицей и...
Блюда из перца
Закуска из перца Жаркое из курицы с картошкой Пеппероната (рагу из болгарского... Фаршированные перцы с курицей,... Сладкий перец по-корейски

Искать в СуперПоиске
18 спасибо 11825 1 0
Мари Суббота, 24 Сентября 2022 г. 05:04 #

А Баклажаны можно, вместо кабачков?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиРулетики из ветчины с творожным сыромКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Заварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКуриные шашлычки на паруТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Котлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)