рецепт с фото пошаговый

Торт "Мамина забота"

Фото к рецепту: Торт "Мамина забота"
 Mrs.Kurbanova   28.10.15

Авторский рецепт. Торт совместно приготовлен мной и моей мамой. Этот торт из коржей на сгущенке, с ягодами и вареньем, очень легок и быстр, при этом он не теряет своего статуса "торт" и понравился абсолютно всем без исключения!

Продукты
Для коржей:
Сгущенное молоко - 2 банки
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 стакана
Ягоды (у нас малина)
Для поливки сверху:
Сметана (желательно жирностью 20-30%) - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 1,5 ст.л.
Для пропитки:
Варенье любое, не жидкое - 1 стакан
Какао - 2 ст.л.

Коржи делаются очень быстро, поэтому торт делать не долго, а мы с мамой решили заморочиться, и поэтому у нас вышел легкий в приготовлении, но шедевренно-нежный торт:)

Пошаговый фото рецептТорт "Мамина забота"
Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №1

Для пропитки смешать варенье и какао и довести до кипения. Отставить, пусть остывает.

Для поливки торта сверху взбить сметану с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №2

Для первого коржа в чаше смешать одну половину ингредиентов: 1 банку сгущенки, 1 яйцо, 1 ст. муки и 0,5 ч.л. соды. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №3

Распределить тесто по противню, застеленному смазанной маслом бумагой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №4

Разложить аккуратно ягоды.
Выпекать при 180 градусах 10-15 минут.

Повторить процедуру со второй половиной ингредиентов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №5

Когда корж выпекся, перевернуть его (можно на влажное полотенце). Бумагу намочить водичкой и снимать ее с коржа сразу, как вытащили, чтобы бумага не прилипла к коржам.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №6

У нас противень большой, поэтому мы с мамой один корж разрезали пополам, когда они выпеклись, и получилось 4 коржа для торта.
Три коржа смазать приготовленной пропиткой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №7

Четвертый корж сверху полить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Торт "Мамина забота" - шаг №8

Украсить торт ягодами.
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Мамина забота". Как приготовить Торт "Мамина забота"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
51 спасибо 29040 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)