рецепт с фото пошаговый

Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом

Фото к рецепту: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом
 2 порции
 SergiyP   08.10.15

Салат из крабовых палочек прекрасно дополнит праздничное меню. Салат лёгкий, потому что в нём нет мяса, но сытный благодаря таким ингредиентам, как яйца и кукуруза. Сочетание яиц, кукурузы и крабовых палочек давно проверено, а огурец и зелень придадут салату свежие летние нотки.

Продукты (на 2 порции)
Крабовые палочки - 200 г
Кукуруза консервированная - 200 г (0,5 банки)
или отварная молодая кукуруза - 1 початок
Яйца куриные - 2 шт.
Огурцы свежие - 1-2 шт.
Листья салата (Айсберг) - 50 г
Лук зелёный - 15 г
Укроп свежий - 15 г
Майонез или масло оливковое - для заправки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом
Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №1

Крабовые палочки размораживаю на воздухе, нарезаю ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №2

По данному рецепту в крабовый салат нужно добавить листья салата Айсберг. У меня в этот раз их не было, пришлось заменить листьями салата Латук. По вкусу они похожи, но айсберг лучше подходит в салат, так как он хрустит. Латук был куплен на рынке, в связи с этим салат подержали в холодной воде 15 минут, чтобы отмокли приставшие к листьям частицы земли.
Промытые листья салата кладу в дуршлаг и даю стечь воде.
Огурцы вымываю в проточной воде.
Куриные яйца отвариваю вкрутую в течении 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №3

Мелко рву руками листья салата, складываю их в салатницу.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №4

Яйца, сваренные вкрутую, нарезаю мелко ломтиками.
Огурцы нарезаю тоже мелко брусочками.
Высыпаю нарезанные яйца и огурцы в салатницу.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №5

Отправляю в салатницу нарезанные крабовые палочки и кукурузу. Летом полезнее будет использовать свежую отварную кукурузу вместо консервированной. Отвариваю молодую кукурузу в початках до готовности, а затем срезаю зёрна с початков.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №6

Перемешиваю в салатнице нарезанные овощи, яйца, крабовые палочки и кукурузу. Добавляю в салат нарезанный зелёный лук и укроп, соль, перец. Крабовый салат вкуснее охлаждённым, поэтому, накрыв салат, отправляю его в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом - шаг №7

Салат заправляю лёгким (30-50%) майонезом перед подачей на стол. Вместо майонеза можно салат из крабовых палочек заправить оливковым маслом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом. Как приготовить Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из яиц Салат с кукурузой Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из крабовых палочек Блюда из огурцов Блюда с майонезом
67 спасибо 32567 2 1
даша Пятница, 30 Декабря 2016 г. 00:31 #

я вот тут сижу читаю про салатики и слюнками давлюсь

   
цитировать
Марина Среда, 12 Июля 2017 г. 18:32 #

Очень вкусный салатик получился. Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)