видео рецепт с фото пошаговый

Пирог на кефире с вареньем

Фото к рецепту: Пирог на кефире с вареньем
 10 порций
 1 час
 sveta999sveta   25.09.15

Легкий рецепт пирога на кефире с вареньем.

Продукты (на 10 порций)
Кефир - 1 стакан
Варенье - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Мука - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 1 ст. л.
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Растительное масло

Видео рецептПирог на кефире с вареньем
Пошаговый фото рецептПирог на кефире с вареньем
Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №2

Вылить варенье в емкость, добавить соду и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №3

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром. Влить кефир, добавить ванильный сахар. Всыпать постепенно муку и хорошо все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №4

В тесто добавить варенье с содой, смешать в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №5

Форму смазать маслом. Влить тесто в форму, распределяя его по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №6

Выпекать пирог на кефире с вареньем в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог на кефире с вареньем - шаг №7

Готовый пирог на кефире с вареньем украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог на кефире с вареньем. Как приготовить Пирог на кефире с вареньем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Пироги с вареньем
В духовке
Блюда из кефира
340 спасибо 158229 47 8
Вика Среда, 16 Декабря 2015 г. 19:08 #

Не вкусно

   
цитировать
sveta999sveta Четверг, 17 Декабря 2015 г. 13:07 #

Вика
Не вкусно
.Жаль что у вас не получился такой пирог как у меня.У меня он был вкусным, я его часто готовлю,моя семья его очень любит. Тем более и времени много не требуется

   
цитировать
Ютта Суббота, 19 Декабря 2015 г. 19:43 #

:ooi:Одна столовая ложка содыыыыыы?????

   
цитировать
sveta999sveta Среда, 23 Декабря 2015 г. 06:01 #

Ютта
:ooi:Одна столовая ложка содыыыыыы?????

Именно.Без горки

   
цитировать
Мария Понедельник, 11 Января 2016 г. 16:58 #

Он не подимаеться 😞 почему?

   
цитировать
Лили Четверг, 14 Января 2016 г. 16:41 #

У меня он такой и получился, как на фото.

Невкусно - варенье какое было?

Сода гасится кефиром прекрасно.

   
цитировать
sveta999sveta Пятница, 15 Января 2016 г. 14:59 #

Лили
У меня он такой и получился, как на фото.Невкусно - варенье какое было?Сода гасится кефиром прекрасно.
крыжовник

   
цитировать
Анна Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 16:31 #

Этот пирог делаю часто для семьи! Очень вкусный, у меня он ещё пышнее получается!!!! Вкусный

   
цитировать
Ольга Вторник, 16 Февраля 2016 г. 11:31 #

сделала пирог с апельсиновый вареньем и сметанным кремом, очень хорошо получилось. А на счет соды, многовато будет на такое количество ингредиентов. Или может кому то нравится привкус соды?!

   
цитировать
Марина Понедельник, 28 Марта 2016 г. 03:34 #

решила попробовать ! получилось, очень вкусно, не приторно, поднялся! делала со смородиновым вареньем. соды добавила не столовую ложку, а чайную. спасибо за рецепт! сверху пропитываю сметаной и очень все замечательно!теперь всегда его пеку :) наш любимый пирог:)

   
цитировать
Рина Четверг, 31 Марта 2016 г. 21:21 #

У меня получился с первого раза, хотя я рукопоп...

   
цитировать
Еленка Среда, 27 Апреля 2016 г. 17:48 #

Очень вкусно, с малиновым и вишневым вареньем делала....в семье все понравилось!))

   
цитировать
Алла Малахов Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:17 #

В СЕРЕДИНЕ ПОЛУЧИЛСЯ СЫРОЙ ПЕКЛА КАК НАПИСАНО В РЕЦЕПТЕ 200 ГРАДУСОВ, ПРИШЛОСЬ НАКРЫТЬ ФОЛЬГОЙ И ПОСТАВИТЬ НА 150 ГРАДУСОВ ПРОПЕКСЯ, НА ВКУС НИЧЕГО ОСОБЕННОГО.ПЕКЛА С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ

   
цитировать
Людмила Четверг, 26 Мая 2016 г. 07:57 #

Соды положила меньше, поэтому он не поднялся и не пропекся, ерунда получилась

   
цитировать
Оксана Вторник, 31 Мая 2016 г. 14:20 #

Использовала яблочное повидло. Все пропеклось где-то за 40 минут, был очень красивый и пахучий. Если честно,на вкус не понравилось. Семья сказала, конечно, что нормально, но...простой пирог на кефире (1 ст, 2 яйца, 1 ст. сахара, разрыхлитель, мука)нравится намного больше!

   
цитировать
Надежда Среда, 08 Июня 2016 г. 15:34 #

Готовлю часто такой пирог,больше нравится с абрикосовым вареньем,всегда получается,только я сначала стакан муки ложу и мешают с вареньем,потом добавляю ещё стакан муки,пробывала ложить соду в кефир и варенье,больше понравилось с кефиром гасить,красное варенье получается грязно фиолетовым цветом,реакция на соду.

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 17:12 #

Не получился. Снаружи поджаристый, а вот изнутри не пропекся

   
цитировать
Ульяна Четверг, 18 Августа 2016 г. 15:41 #

А мне понравился, использовала черничное варенье, получилось очень вкусно, добавила как написано 1 ст. л. соды и все нормально, на вкус не ощущается, пирог поднялся хорошо и пропекся.

   
цитировать
Марина Пятница, 23 Сентября 2016 г. 22:02 #

Решила попробовать! Получилось,поднялся изнутри пропекся! делала со смородиновым вареньем, но держала в духовке дольше.Один минус - на вкус какой то резиновый!Может потому что я брала пол стакана варенья и пол стакана черники перетертой с сахаром7

   
цитировать
Надежда Суббота, 03 Декабря 2016 г. 20:04 #

Благодарю автора! Уже несколько раз пекла по этому рецепту. Отличное решение смешивать соду с вареньем, пирог очень пышный получается.

   
цитировать
татьяна Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:35 #

Испекла, оч вкусно. Спасибо!!! Соды добавила не полную столовую ложку в смородиновое варенье. Такая пышка получилась.

   
цитировать
daria_may Суббота, 18 Марта 2017 г. 19:08 #

sveta999sveta
Ютта
:ooi:Одна столовая ложка содыыыыыы?????
Именно.Без горки

Столовая ложка? Почему так много? Во всех идентичных рецептах кладётся чайная ложка и этого вполне достаточно.

   
цитировать
Юляшка Четверг, 27 Апреля 2017 г. 17:45 #

Поднялся очень хорошо и пропекся тоже, но привкус соды есть. Пекла на черничном варенье.

   
цитировать
Нане Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:05 #

Приготовила пирог, просто очень вкусно, спасибо за рецепт :wink:

   
цитировать
Нане Пятница, 28 Апреля 2017 г. 10:11 #

А вот и фото

   
цитировать
Mone Среда, 17 Мая 2017 г. 18:36 #

Не получился!

   
цитировать
Mone Среда, 17 Мая 2017 г. 18:38 #

Марина
Решила попробовать! Получилось,поднялся изнутри пропекся! делала со смородиновым вареньем, но держала в духовке дольше.Один минус - на вкус какой то резиновый!Может потому что я брала пол стакана варенья и пол стакана черники перетертой с сахаром7

Я тоже смородиновым вареньем делала,как резина получился,может с другим вареньем вкусно будет

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 17:15 #

У меня все получилось даже за меньшее время,только мне несладко. Было повидло клюквенное. Поднялся хорошо. Даже испугалась. Привкуса соды не было. Добавила корицу. Сначала тесто было розовое, потом все равно коричневым стал пирог.

   
цитировать
лора Среда, 26 Июля 2017 г. 05:52 #

пеку такой пирог уже лет 20 и детям нравился и всегда получался надо чтоб варенье было с кислинкой клубничное смородиновое из жимолости тоже очень вкусно но соды много лучше чайную ложку и еще чуток

   
цитировать
лора Среда, 26 Июля 2017 г. 05:54 #

а еще надо чтоб варенье с содой постояло немного поднялось высокой шапкой вот тогда будет пышное тесто

   
цитировать
оля-еля Пятница, 18 Августа 2017 г. 00:18 #

виріс чудово. і взагалі, вдався без проблем. але якби перемастити сметанним кремом, було б ще смачніше. дякую за рецепт!

   
цитировать
оля-еля Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 15:17 #

все вийшло, як на фото) правда, трохи засолодкий, але якщо перемастити сметанним кремом, то буде взагалі бомба) смачно, до того ж дуже просто. ідеальний рецепт для початківців. дякую!)

   
цитировать
Вален Четверг, 23 Ноября 2017 г. 14:49 #

Пирог пекла по этому рецепту и получилось очень вкусно.Вот хочу снова попробовать.Спасиба автору😂☺

   
цитировать
Ирина Пятница, 08 Декабря 2017 г. 15:15 #

Испекла пирог по рецепту. Делала с яблочным вареньем. Все получилось. Сода не чувствуется, варенье не чувствуется, не сладкий. Я бы назвала это простой коврижкой, а не пирогом. На один раз, второй раз делать не буду. На любителя, наверное. Автору отдельное спасибо за правильное описание рецепта:yes:

   
цитировать
Анна Пятница, 22 Декабря 2017 г. 18:00 #

Почитав отзывы, я решила сразу избежать проблем: для того, чтобы пропекся,я выпекала 2 коржа( 20 минут на каждый уходило) ; соду положила десертную ложку, не вашим не нашим, как говорится, без горки. Коржи перемазала сметанным кремом, по совету бывалых. Пирог с абрикосовым вареньем очень вкусный получился!

   
цитировать
Анна Среда, 12 Декабря 2018 г. 19:14 #

Пирог получился достаточно пышным при том что я положила чайную ложку соды, повидло было сливовое, добавила какао получился шоколадного цвета, спасибо за рецепт! Вкусный не резиновый

   
цитировать
Наталья Вторник, 08 Октября 2019 г. 16:48 #

Положила меньше соды и то привкус остался. Вдобавок ещё и не пропекся внутри. Сверху корочка, а внутри сырой. Ещё минут 20 стоял в духовке. Не понравился по вкусу. Очень отдаёт содой и ванильным сахаром - ерунда какая-то, а не рецепт. Жаль сразу многочисленные отрицательные отзывы не увидела.

   
цитировать
Юля Пятница, 01 Ноября 2019 г. 21:02 #

Сырой, не пропекается, порча продуктов к сожалению.

   
цитировать
Кетти Воскресенье, 10 Мая 2020 г. 17:36 #

Сделала с яблочным повидлом + варенье ещё из чего то не помню такое с кислинкой и ягодами и добавила ещё пару ложек какао порошка . Получилось вкусно !!!правда пекла не 25-35 минут а около 70 и то сначала в микре с конвекцией 55 минут а потом в духовке без конвекции ещё минут 15-20 при 200 градусах но результат вышел отличный ...мужу очень понравилось!!!

   
цитировать
Ира Понедельник, 01 Июня 2020 г. 19:24 #

Печется уже 55 минут... жидкий какой то до сих пор... Не видела еще такого.... Странный рецепт.

   
цитировать
Ира Понедельник, 01 Июня 2020 г. 19:42 #

Вроде бы дошел пирог... Вырос он в районе 30 минут запекания раза в 2, но был жидким в середине... после всяких манипуляций с температурой и высотой полок духовки, подрос еще... Сейчас кажется плотным. Пробовать пока горяче. Спасибо за комменты, а то уж думала придется выливать это дело в помойку. В общем, долго надо печь...больше часа получилось

   
цитировать
Мария Воскресенье, 05 Июля 2020 г. 14:26 #

Мой стоит в духовке, но переживаю, добавила столовую ложку соды(

   
цитировать
Анна Суббота, 05 Декабря 2020 г. 07:10 #

Я часто такой делаю, но в моем рецепте 2.5 стакана муки, 1 чайная ложка соды. Надо дать варенью с содой постоять не меньше 5 минут. Всегда пропекается, но вкус специфический, ногим покажеься несладким

   
цитировать
Ольга Четверг, 24 Ноября 2022 г. 16:44 #

А можно разрыхлитель вместо соды?

   
цитировать
Светлана. Четверг, 15 Февраля 2024 г. 17:34 #

Просто совет: противень -пекарской бумагой, чтобы удобнее было вытаскивать его. Резать не в том, что пекли, чтоб не царапать. И достаем не ножом с противня, а лопаткой. А дальше дело вкуса. Без обид, учитесь у нас уже опытных.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)