рецепт с фото

Китайский рисовый суп

Фото к рецепту: Китайский рисовый суп
 4 порции
 ZNAIKA   22.09.15

Рисовый суп готовится на заваренном чае, что необычно, но очень вкусно для европейца.

Продукты (на 4 порции)
Лосось, филе - 150 г
Лист нори - 0,25 шт.
Рис круглозернистый (вареный) - 250 г
Чай сенча - 1 ст. л.
Паста васаби - 1 ч. л. (по желанию)
Соевый соус - 4 ч. л.
Соль - по вкусу

Как приготовить китайский рисовый суп:

1. Филе лосося посыпать со всех сторон солью, оставить при комнатной температуре на 30 минут.

2. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева. С лосося полотенцем стереть соль и поджарить рыбу под грилем в течение примерно 5 минут, до готовности. У жареной рыбы удалить кости и шкурку, мякоть разломать вилкой на небольшие кусочки.

3. Лист нори порезать полосками размером 20х5 мм.

4. Вареный рис разогреть, обдав кипятком, затем выложить в порционные тарелки, сверху выложить ломтики лосося.

5. Чайные листочки заварить в заварнике 600 граммами кипятка, оставить на 45 секунд, а затем процедить чай и залить им рис в тарелках. Добавить в суп полоски нори и васаби (по желанию). Налить по 1 ч. ложке соевого соуса в каждую порцию и китайский рисовый суп можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Китайский рисовый суп. Как приготовить Китайский рисовый суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из лосося Суп рисовый Японская кухня
Блюда из риса
12 спасибо 16470 1 1
Марина Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 23:33 #

Это интересно попробовать! И приготовить ваш китайский рисовый суп несложно, что немаловажно)))Спасибо)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)