Как приготовить куриный суп с лапшой:
1. Куриное мясо посыпать специями для курицы, перемешать, отставить в сторону.
2. В большой чугунной кастрюле (казанке) разогреть растительное масло. Выложить куриное филе, готовить, помешивая, 3-5 минут. Переложить жареное филе на тарелку, отставить в сторону.
3. В ту же кастрюлю высыпать лук, сельдерей, морковь и чеснок, готовить, помешивая, около 5 минут.
4. Залить овощи бульоном, довести до кипения. Выложить в кастрюлю с бульоном жареное куриное филе, лапшу и цуккини. Снова довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть казанок крышкой, готовить куриный суп с лапшой около 5 минут.
5. Муку развести в молоке и ввести эту смесь в кастрюлю с супом, готовить, помешивая, около 1 минуты. Посыпать готовый суп петрушкой и куриный суп с лапшой можно подавать.
Рецепт: Куриный суп с лапшой. Как приготовить Куриный суп с лапшой?