рецепт с фото

Миндальные маффины с маракуйей

Фото к рецепту: Миндальные маффины с маракуйей
 ZNAIKA   27.07.15

Готовятся маффины с добавлением молотого миндаля, белого шоколада и маракуйи.

Продукты
Шоколад белый (рубленый) - 100 г
Миндаль молотый - 100 г
Маракуйя, мякоть (свежая или консервированная) - 90 г
Масло сливочное - 90 г
Мука - 75 г
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Сахарная пудра - 225 г
Цедра апельсина - 1 ч. л.
Яичные белки - 6 шт.
Масло сливочное для смазывания формочек

Как приготовить миндальные маффины с маракуйей:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Смазать маслом 12 формочек для маффинов.

2. На водяной бане растопить белый шоколад и сливочное масло. Снять с бани, дать остыть.

3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить сахарную пудру, миндаль и цедру, перемешать.

4. Яичные белки взбить до пышной пены, постепенно ввести в белки сухие ингредиенты, растопленный шоколад и половину мякоти маракуйи, аккуратно перемешать. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на половину.

5. Оставшуюся мякоть маракуйи выложить в центр маффинов и поместить в разогретую духовку, выпекать миндальные маффины 15-18 минут, до золотистого цвета. Затем достать миндальные маффины из духовки, дать остыть в течение 5 минут и можно достать маффины из формочек.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Миндальные маффины с маракуйей. Как приготовить Миндальные маффины с маракуйей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
1 спасибо 1211 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)