Готовятся эти нежные маффины с фисташками и розовой водой.
Продукты
Мука - 150 г
Масло сливочное (размягченное) - 125 г
Молоко - 125 г
Яйца крупные - 2 шт.
Фисташки молотые - 50 г
Розовая вода - 2 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 150 г
Соль - 1/8 ч. л.
*
Для крема:
Масло сливочное (размягченное) - 125 г
Сахарная пудра - 225 г
Розовая вода - 0,5 ст. л.
Краситель пищевой красный - 1/8 ч. л.
1. Включить духовку для предварительного разогрева до 170 градусов. Застелить бумажными корзинками 12 формочек для маффинов.
2. В миске смешать муку, фисташки, разрыхлитель и соль.
3. В другой миске взбить сливочное масло с сахаром до кремообразного состояния. Постепенно ввести яйца, хорошо взбивая после каждого.
4. Продолжая взбивать на слабой скорости, ввести мучную смесь, розовую воду и молоко. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 2/3. Поместить в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовые маффины достать из духовки, дать остыть при комнатной температуре.
5. Тем временем приготовить крем. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой до пышного кремообразного состояния. Постепенно ввести розовую воду. Затем постепенно ввести краситель, доводя цвет до нежно-розового. Украсить кремом остывшие маффины.
Рецепт: Маффины с розовой водой. Как приготовить Маффины с розовой водой?
Домашние капкейки на молоке 
Капкейки "Брауни" 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Маффины 
Классические маффины с черникой 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Сметанное печенье на сковороде 
Жульен с грибами и курицей, в... 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде