Соус чимичурри хорошо оттеняет вкус жареной на гриле курицы.
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без кости - 4 половинки
Фасоль стручковая молодая - 320 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка свежая (рубленая) - 0,75 стакана
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Чеснок (резаный на половинки) - 2 зубка
Перец чили сушеный (раскрошенный) - 0,25 ч. л.
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
1. Куриное филе смазать 1 ст. ложкой оливкового масла, посыпать 1/4 ч. ложкой соли и 1/4 ч. ложкой черного молотого перца. Включить гриль для предварительного разогрева.
2. Выложить куриное филе на решетку гриля, готовить 12-15 минут, до хорошего румянца со всех сторон.
3. В миску сложить фасоль, налить 1 ст. ложку воды, накрыть пищевой пленкой и готовить в микроволновой печи около 3 минут, до мягкого состояния. Затем осушить.
4. Приготовить соус. В чаше кухонного процессора смешать петрушку, 2 ст. ложки оливкового масла, уксус, чеснок, перец чили и 1/4 ч. ложки соли. Измельчить до однородного состояния.
5. Подавать куриное филе, полив соусом, лимонным соком и посыпав лимонной цедрой. На гарнир подать стручковую фасоль.
Рецепт: Курица с соусом чимичурри. Как приготовить Курица с соусом чимичурри?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Кабачки, жаренные на гриле 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Рис с овощами и стручковой... 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Стручковая фасоль в...