рецепт с фото

Пряный пирог с малиновым джемом

Фото к рецепту: Пряный пирог с малиновым джемом
 ZNAIKA   26.06.15

Пирог готовится из песочного теста с добавлением миндаля, с малиновым джемом.

Продукты
Масло сливочное (размягченное) - 180 г
Миндаль молотый - 125 г
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.
Сахар - 250 г
Мука - 250 г
Корица молотая - 1 ч. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Гвоздика молотая - 1/8 ч. л.
Джем малиновый - 200 г
Масло сливочное для смазывания формы

Как приготовить пряный пирог с малиновым джемом:

1. В большой миске смешать миндаль, яйцо, сахар, муку, масло, корицу, лимонную цедру и гвоздику, перемешать миксером на слабой скорости. Сформировать из теста плоскую толстую лепешку, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мину.

2. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом жаропрочную форму размером 28х18 см.

3. Половину теста выложить в подготовленную форму, разровнять одним коржом. Малиновый джем разогреть в сотейнике до теплого состояния. Смазать им корж в форме.

4. Оставшееся тесто разделить еще на 2 части. Одну из этих частей разделить на 6 частей, каждую раскатать в жгут длинной 28 см. Выложить эти жгуты на джем по длине формы.

5. Оставшееся тесто разделить на 8 частей и сформировать из них жгуты длиной 18 см, выложить поперек длинных жгутов.

6. Поместить пирог в разогретую духовку, выпекать пряный пирог с малиновым джемом около 35-40 минут. Перед подачей дать пирогу остыть. Остывший пряный пирог с малиновым джемом порезать на порционные кусочки и можно подавать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряный пирог с малиновым джемом. Как приготовить Пряный пирог с малиновым джемом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с вареньем
В духовке
2 спасибо 5952 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)