рецепт с фото

Фасоль с рисом

Фото к рецепту: Фасоль с рисом
 ZNAIKA   30.04.15

Рис готовится с пряностями и вареной фасолью, с добавлением ветчины и листьев горчицы. Может быть отдельным блюдом или гарниром.

Продукты
Фасоль мелкая рябая (вареная) – 4 стакана
Рис длиннозернистый – 1 стакан
Ветчина (мелко рубленная) – 2/3 стакана
Чеснок (измельченный) – 4 зубка
Вода – 2 стакана
Горчица дижонская цельнозерновая – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Тимьян сушеный – 0,25 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Лук репчатый (рубленый) – 3,5 стакана
Листья горчицы (рубленые) – 4 стакана

1. Смешать воду, дижонскую горчицу, соль и тимьян, отставить в сторону.

2. В большой толстостенной кастрюле на средне-сильном огне разогреть оливковое масло. Высыпать в кастрюлю лук, готовить минут 6. Ввести в кастрюлю рис, ветчину и чеснок, готовить, помешивая, пару минут. Залить содержимое кастрюли пряной водой, довести до кипения.

3. Накрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь, варить 15 минут. Затем добавить листья горчицы и фасоль, накрыть, готовить 5 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль с рисом. Как приготовить Фасоль с рисом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из риса Блюда из фасоли
9 спасибо 5974 2 0
диана и света Среда, 06 Мая 2015 г. 14:18 #

Очень в кусные спасиба

   
цитировать
Наташа Четверг, 18 Июня 2015 г. 00:06 #

Не совсем обычное сочетание, но, на поверку, оказалось действительно вкусно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)