Пицца с помидорами и козьим сыром

Как приготовить пиццу с помидорами и сыром моцарелла:

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Решетку смазать маслом.

2. Большой противень смазать маслом, выложить на него тесто и руками разровнять по поверхности до размеров 30х22 см. Поверхность теста также смазать маслом.

3. Переложить пласт теста на решетку гриля, жарить около 1 минуты, до обугливания. Перевернуть корж, натереть чесноком, сверху выложить помидоры и посыпать сыром. Закрыть гриль крышкой, готовить пиццу с помидорами и сыром 3 минуты.

Подавать пиццу с помидорами и сыром моцарелла сразу же.