Куриное филе жарится на сковороде с луком и оливками, а на гарнир подается тыква, приготовленная в микроволновке.
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе (слегка отбитое) - 4 шт. (по 120 г)
Лук репчатый (резаный соломкой) - 1,75 стакана
Оливки и маслины (резаные на половинки) - 0,5 стакана
Паприка - 0,5 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Масло растительное
Вино белое сухое - 0,5 стакана
*
Для гарнира:
Тыква (резаная кубиками) - 330 г
Джем апельсиновый - 1-2 ст. л.
Имбирь свежий (измельченный на терке) - 1 ч. л.
Кумин молотый (зира) - 0,25 ч. л.
Кинза свежая (рубленая) - 1 ст. л.
1. Приготовить гарнир. Тыкву сложить в миску и приготовить в микроволновке до мягкого состояния. Добавить джем, имбирь и кумин, перемешать. Посыпать гарнир кинзой. Накрыть, чтобы сохранить тыкву теплой.
2. Куриное филе посыпать паприкой и солью со всех сторон. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом. Выложить на разогретую сковороду куриное филе, жарить около 2 минут с каждой стороны. Переложить филе на тарелку, накрыть, чтобы сохранить теплым.
3. Ту же сковороду смазать маслом, выложить лук, готовить, помешивая, около 4 минут. Выложить куриное филе в сковороду с луком, добавить оливки и вино, готовить около 3 минут.
4. Подавать курицу с тыквой сразу же.
Рецепт: Куриное филе с тыквой. Как приготовить Куриное филе с тыквой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные завороты 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Цыпленок-плакия 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Маринованный имбирь 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Коктейль для иммунитета 
Квас. Имбирный 
Индейка, тушенная с черносливом и... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы