рецепт с фото пошаговый

Вегетарианский плов с горошком

Фото к рецепту: Вегетарианский плов с горошком
 6 порций
 40 мин

Рецепт плова без мяса. Быстро, вкусно и полезно. Вегетарианский овощной плов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.

Продукты (на 6 порций)
Рис - 1-1,5 стакана
Горошек консервированный - 1 банка (0,5 л)
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томат-паста - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч. ложки
Перец - по вкусу
Специи (любимые) - по вкусу
Масло растительное - 30 г
Кипяток - 1 стакан

Пошаговый фото рецептВегетарианский плов с горошком
Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №2

Рис промыть.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №3

Очистить и помыть лук и морковь. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №4

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные лук и морковь. Тушить овощи на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №5

Добавить в сковороду томат, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №6

Открыть баночку консервированного горошка.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №7

К овощам в сковороду выложить горошек (вместе с жидкостью). Посолить, поперчить, добавить сахар и любимые специи.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №8

Рис выложить в казанок, добавить подготовленные овощи. Добавить кипяток, перемешать. Досолить, если есть такая надобность. Жидкости должно быть на 2 пальца выше уровня ингредиентов. Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Убавить огонь до минимального, накрыть крышкой.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №9

Готовить плов около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Вегетарианский плов с горошком - шаг №10

Вегетарианский плов с горошком готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вегетарианский плов с горошком. Как приготовить Вегетарианский плов с горошком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные Плов Пост
В казане
Вегетарианские
Блюда из гороха Блюда из моркови Блюда из риса

Тема › Здоровое питание

90 спасибо 22047 4 0
Катерина Четверг, 19 Марта 2015 г. 16:31 #

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Готовила из риса сорта Басмати в воке.

   
цитировать
Настя Пятница, 18 Августа 2017 г. 12:30 #

А если нет казанка, можно в обычном сотейнике?

   
цитировать
Татьяна Т. Пятница, 21 Декабря 2018 г. 20:38 #

Вкусно! Спасибо за рецепт. Только одного стакана воды мало, надо 2.

   
цитировать
Мария Пятница, 27 Декабря 2019 г. 15:40 #

Делаю в обычной сковороде, рис бурый предварительно сварила. Думаю будет вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)