Этот суп готовится из замороженной смеси овощей, помидоров и фарша.
Продукты (на 6 порций)
Фарш мясной - 450 г
Овощи (суповая смесь) замороженные - 450 г
Помидоры, консервированные без шкурки (рубленые) - 400 г
Вода - 2,5 стакана
Томатный соус - 230 г
Лук репчатый (рубленый) - 240 г
Чеснок (измельченный) - 1,5 ст. л.
Травы итальянские сушеные - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 0,5 ч. л.
Соль - 0,25 ч. л.
Масло растительное
1. В большой промасленной сковороде смешать фарш с луком, чесноком, посыпать сушеными травами, солью и перцем. Обжарить фарш до коричневого цвета. Откинуть на сито, чтобы стек жир.
2. Переложить фарш в кастрюлю, налить 2,5 стакана воды, добавить замороженные овощи, помидоры и томатный соус. Довести массу до кипения.
3. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой, варить суп примерно 20 минут.
Рецепт: Суп с замороженными овощами. Как приготовить Суп с замороженными овощами?
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Ленивые голубцы в лаваше 
Бургеры по-нашему