Мясо с помидорами, с добавлением пива и меда, получается вкусным, сочным и особенно мягким, если готовится долго при небольшой температуре.
Продукты (на 4 порции)
Стейк говяжий без кости - 450 г
Помидоры, консервированные без шкурки с травами (рубленые) - 400 г
Пиво светлое - 0,5 стакана
Мед жидкий темный - 1-2 ст. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 стакан
Масло растительное
Соль - 0,25 ч. л.
Картофельное пюре на гарнир (по желанию)
1. Чашу медленноварки (или мультиварки с такой функцией) смазать растительным маслом, высыпать в нее лук.
2. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом. Выложить на сковороду стейк, жарить около 3 минут с каждой стороны, до коричневого цвета. Переложить стейк в чашу медленноварки на лук. Залить мясо помидорами и пивом. Закрыть медленноварку, готовить мясо на слабой мощности 8 часов, до мягкого состояния мяса.
3. С помощью двух вилок порвать стейк на кусочки. Снова выложить мясо в медленноварку, добавить мед и соль, перемешать, накрыть крышкой, оставить на 10 минут.
4. Подавать мясо с картофельным пюре (по желанию).
Рецепт: Мясо, тушенное в медленноварке. Как приготовить Мясо, тушенное в медленноварке?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Рагу из мяса, овощей и перловки,... 
Рис с овощами, приготовленный в... 
Курица, приготовленная в... 
Куриное филе, тушенное с овощами... 
Чизкейк, приготовленный в... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Рогалики на пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве