рецепт с фото пошаговый

Дрожжевое печенье с корицей

Фото к рецепту: Дрожжевое печенье с корицей
 ZNAIKA   31.01.15

Это печенье готовится из дрожжевого теста с добавлением корицы.

Продукты
Мука – 250 г
Сахар белый – 100 г
Дрожжи сухие активные – 1,25 ч. л.
Соль – 1/8 ч. л.
Корица молотая – 1 ч. л.
Молоко – 30 г
Яйца (слегка взбитые) – 2 шт.
Масло сливочное размягченное (резаное кубиками) – 100 г
Сахар тростниковый для декора

Как приготовить дрожжевое печенье с корицей:

1. В большую миску просеять муку. Добавить сахар, дрожжи, соль и корицу. В центре сделать углубление, налить молок и яйца (фото 1). Включить духовку для предварительного разогрева до 190 градусов.

2. Перемешать вилкой. Затем добавить резаное сливочное масло и руками замесить однородное тесто.

3. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и замешивать руками минут 10, до эластичного состояния.

4. Положить тесто в слегка промасленную миску, накрыть чистым полотенцем или пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час.

5. Достать тесто из холодильника, разделить на 5 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник (фото 2).

6. В неглубокую тарелку насыпать тростниковый сахар, обвалять в нем пласты теста со всех сторон. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Оставить отдохнуть при комнатной температуре минут на 20-30.

7. Поместить противень в разогретую духовку, выпекать дрожжевое печенье с корицей около 20 минут, до золотистого цвета. Переложить готовое дрожжевое печенье на решетку, дать остыть.

Пошаговый фото рецептДрожжевое печенье с корицей
Фото приготовления рецепта: Дрожжевое печенье с корицей - шаг №1

Фото 1.

Фото приготовления рецепта: Дрожжевое печенье с корицей - шаг №2

Фото 2.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Дрожжевое печенье с корицей. Как приготовить Дрожжевое печенье с корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
В духовке
17 спасибо 4520 1 0
Юлия Четверг, 12 Октября 2017 г. 10:53 #

Включить разогреваться печку и поставить тесто в холодильник на час?!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)