Основной рецепт кексов. Самые простые, но вкусные кексы.
Продукты
Яйца - 3 шт.
Маргарин (размягченный) - 100 г
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу, можно больше)
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сахарная пудра (для украшения) - по вкусу
Видео рецептКексы
Пошаговый фото рецептКексы
Как приготовить кексы:
Яйца разбить в миску.
Всыпать сахар.
Добавить маргарин.
Всыпать просеянную муку.
Добавить разрыхлитель.
Все перемешать до однородности (миксером).
В силиконовую форму для кексов выложить бумажные стаканчики. Заполнить стаканчики тестом наполовину.
Духовку разогреть. Выпекать кексы при температуре 180 градусов примерно на 15 минут (или чуть дольше, до румяности).
Здравствуйте!Только учусь готовить сладости, решила начать с кексов. Месяц назад мои подругие готовили кексы и тесто получилось твердым, будто пирог но в виде кекса, поэтому я хотела найти рецепт кексов, которые будут похожи на "покупные", т.е. мягкие,легкие) Наткнулась на ваш рецепт, он показался мне очень легким и я решила приготовить. Спасибо Вам большое!!! Кексики получились пышные, легкие, мягкие, как я и хотела! Правда я добавила цукаты в само тесто и получилось вдвойне вкусно! Огромное спасибо!
Дарья
вот сижу читаю , думаю , можно без разрыхлителя ? )
Таня.
Спасибо ,кексы очень вкусные,мягкие ,воздушные,пекла на пасху,залила глазурью и посыпкой😊
Саша
Очень очень вкусно. И легко готовить. Спасибо автору.
маша
мне 8 я сготовила их сома очень вкусно и легко даже для меня
Валири
Очень вкусные получились, сделала с вишней 👍☕
таня
Спасибо за рецепт родителям и друзьям понравилось. Теперь буду печь брату в армию
Нина
Очень вкусненькие кексики !!!
Актилек
Очень вкусно 👍
Дарья
Кексы очень простые и очень вкусные, мои детки в восторге! Спасибо за рецепт
Вместо маргарина можно добавить 100грамм майонеза тогда отлично поднимаются на вкус обалденно у вас будет не кексы а кексы мутанты:-)
Игорь
Спасибо большое, помогли, теперь умею делать кексы)
Любовь
Благодарю!!! Получилось очень вкусно!!!
Алиса
Очень вкустно!
Чешир
Сейчас попробую приготовить. Два года мечтала приготовить кексы, но всё откладывала на потом. Уже знаю, что они должны быть бесподобными, поэтому автору большое спасибо! ヽ(´▽｀
Жека
Спасибо мне 12 лет и я добавил какао, и получилось очень вкусно
Ася
кексы очень вкусные !!!! Самое главное быстро и просто.
Анасиасия
Спекла вчера, только не кексики а один огромный кекс. На дно уложила груши порезанные соломкой. Ну просто объедение получилось
Оксана
Кексы замечательные,вкусно и просто.Часто их готовлю.Спасибо за рецептик 😉
Алёна
у меня они не поднялись, хотя делала всё по рецепту. в чем может быть причина?
Лариса
Очень просто и быстро,понравилось всем,пришлось весь вечер их печь) Печется всего минут десять(светлые больше понравились),если больше минут на пять,то больше пропекается и темнее кексы,тоже вкусно
Марина
Пекла по Вашему рецепту,получились очень хорошенькими и вкусными.Я правда добавила немного сметаны.Спасибо Вам.
Диана
А ванилин добавить можно?
катя
спасибо большое за рецепт!!! нужно было что нибудь к чаю, очень вкусно!
Елена
Очень хороший рецепт. Правда у меня в холодильнике почти не оказалось масла,как всегда закончилось в неподходящий момент , в магазин идти было лень, а душа моя просила чего-то печёного или желудок не знаю ,добавила грамм 20 масла , остальное маргарин даже так получилось очень не плохо, с маслом я думаю будет ещё лучше. Хотела добавить изюм, но изюм купили недавно не качественный, не стала портить кексы, положила сверху по 3 замороженные ягодки жимолости , было вкусно, только мало. Нужно делать 2 нормы, может кому то и хватает нормы, нашей семье мало. Спасибо за рецепт.
Анастасия
Спасибо, за такой простой и вкусный рецепт. Всем так понравились, теперь самый любимый десерт))
Анастасия
Рецепт прост и безумно вкусный!! Готовила в микроволновке с конвенцией, получились воздушными и мягкими! Добавила изюм, в следующий раз планирую добавить шоколад)
Вот моя первая партия
Ельии
очень вкусно приготовилось за 10 минут спасибо
Макс
Очень красивые
Костя
По ошибке добавил стакан кислого молока. Всё равно получилось вкусно.
лена
Ооочень вкусные кексики! Добавляла в тесто еще топленый шоколад. Получились очень мягкие и пышные👍
юлия
спасибо за рецепт! все получилось, только вместо маргарина я положила слив.масло и взбивала сначало белки с сахаром,потом добавила желтки-так тесто получается воздушным! отлично тесто поднялось, делала в силиконовых формачках получилось 16шт
Тамилла
Спасибо вам за рецепт ,очень вкусно 😋Но держала минут 30
Нина
Очень быстро и вкусно спасибо большое за рецепт!
Елена
Ничего не добавляла,все по рецепту,маргарин в микроволновке подтопила.очень поднялись
Почитав комментарии, что этого количества ингредиентов хватает на 6-7 формочек, решила все удвоить. Получилось на 26 силиконовых формочек 😂. Первую партию выпекала 25 минут. Немного донышко кексиков подгорело. Следующую партию уже 20 минут пекла. Самое то.
Аружан
А обязательно те бумажные формочки для кексов или можно и без них ?
Мария
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно. Легкий в приготовлении. Быстро готовятся. Готовила в силиконовых формочках, смазывала предварительно маслом.
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
👍
