видео рецепт с фото пошаговый

Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой

Фото к рецепту: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой
 Уриэль Штерн   15.01.15

Рагу из овощей с грибами, с жареным сыром тофу и "стеклянной" рисовой лапшой - отличное блюдо в азиатском стиле. Низкокалорийное блюдо.

Продукты
Лапша рисовая - 120 г
Тофу - 120 г
Грибы - 80 г
Морковь - 75 г
Перец болгарский - 120 г
Огурец свежий - 90 г
Чеснок - 30 г
Имбирь, корень - 10 г
Соевый соус - 20 г
Уксус рисовый - 20 г
Масло оливковое - 15 г

Видео рецептРагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой
Пошаговый фото рецептРагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой
Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №1

Как приготовить рагу с грибами

Огурец вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №2

Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №3

Перец вымыть, очистить от семян и тоже нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №4

«Стеклянную» рисовую лапшу заливаем кипятком или готовим по инструкции на упаковке.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №5

Тофу нарезаем ломтиками, обжариваем до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №6

На очень горячую сковороду наливаем немного масла и быстро, 2 минуты, обжариваем морковь и перец. Добавляем грибы и обжариваем еще минуту.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №7

Имбирь и чеснок мелко рубим. Добавляем имбирь и чеснок на сковороду, жарим 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №8

Добавляем огурцы, обжариваем еще минуту.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №9

Добавляем соевый соус (по желанию можно соус терияки), рисовый уксус и еще немного обжариваем все вместе.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №10

Выкладываем на сервировочную тарелку рисовую лапшу. Сверху - тушеные овощи. Не забываем про тофу. Рагу с грибами и лапшой украшаем кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой - шаг №11

Рагу с грибами в азиатском стиле готово. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой. Как приготовить Рагу с грибами в азиатском стиле, с тофу и рисовой лапшой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощныеРагуОвощное рагу
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из грибов Блюда из имбиря Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда с соевым соусом
10 спасибо 3937 1 0
Дарья Вторник, 10 Марта 2020 г. 18:10 #

Прекрасный рецепт, спасибо большое!

Приготовила сегодня за 10 мин, очень вкусно, как в ресторане

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)