рецепт с фото пошаговый

Фокачча с начинкой из ветчины и грибов

Фото к рецепту: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов
 genik   12.01.15

Аппетитная фокачча с овощами, грибами, сыром и ветчиной. Готовится итальянская фокачча совсем не сложно!
Продукты
Для теста:
Дрожжи свежие - 20 г
Вода - 200 мл
Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Для начинки:
Помидоры протертые - 5 ст.л.
Моццарелла - 125 г
Ветчина - 150 г
Грибы в масле - 200 г
Баклажаны маринованные в масле - 50 г
Орегано
Кроме того:
Масло растительное для смазывания

Пошаговый фото рецептФокачча с начинкой из ветчины и грибов
Фото приготовления рецепта: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов - шаг №1

Как приготовить фокаччу с ветчиной и грибами:

Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль, сахар. Всыпать муку. Быстренько замесить тесто. Оставить подниматься минимум на час.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов - шаг №2

Половину теста выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Распределить равномерно. Смазать протертыми помидорами. Выложить нарезанный сыр моццарелла, нарезанную ветчину, грибочки в масле и маринованные нарезанные баклажаны. Посыпать орегано.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов - шаг №3

Накрыть второй половиной теста, защипнуть края. Смазать растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов - шаг №4

Выпекать фокаччу с ветчиной и грибами при 180 градусах около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов - шаг №5

Фокачча с ветчиной и грибами готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фокачча с начинкой из ветчины и грибов. Как приготовить Фокачча с начинкой из ветчины и грибов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Лепешки
Хлебные лепешки Татарские лепешки Бабушкины лепёшки Пита (лепешки-кармашки) Катлама
› Пироги › Пироги из дрожжевого теста
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой Пирог с ягодами Дрожжевой пирог с яблочным джемом Домашние пирожки Дрожжевой пирог "Сметанник"
Пицца
Тесто для пиццы Дрожжевая пицца с колбасой,... Домашняя пицца на тонком... Домашняя пицца "Как я люблю" Домашняя пицца на дрожжевом тесте
Хлеб
Домашний хлеб на сухих дрожжах Деревенский хлеб Домашний хлеб Чиабатта (хлеб без замеса) в... Домашний белый хлеб
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Лазанья Тосканский суп с фаршем Картофельный "Гато" (запеканка) Курица по-итальянски (каччиаторе)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из баклажанов
Баклажаны, тушенные со сметаной и... Жареные баклажаны как грибы Рулетики из баклажанов Горячая закуска из баклажанов и... Жареные баклажаны в соевом соусе,...
Блюда из грибов
Спагетти с грибами в сливочном соусе Картофель, тушенный с грибами Жюльен с курицей и грибами Тушеные шампиньоны в сметане Картофельные зразы с грибами
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Пряный картофель по-испански Помидоры, тушенные с луком и чесноком Шакшука
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Сырные крокеты Пирог-запеканка из тертого...

Искать в СуперПоиске
7 спасибо 3986 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Картофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриные шашлычки на паруРулетики из ветчины с творожным сыромКотлеты из куриных сердечек и картофеляЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)