рецепт с фото пошаговый

Жареные свиные ребрышки в красном вине

Фото к рецепту: Жареные свиные ребрышки в красном вине
 Nоtaliоs   15.12.14

Сегодня будем готовить простейшее блюдо – жареные свиные ребрышки в красном вине. Несмотря на такое интересное название, готовится это мясное блюдо довольно-таки несложно, я бы сказала даже банально. Оно не потребует от вас больших вложений труда и замысловатых ингредиентов.

Продукты
Свиные ребра – 500 грамм
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Вино красное – 100 грамм
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу

Пошаговый фото рецептЖареные свиные ребрышки в красном вине
Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №1

Ребрышки вымойте, порежьте на кусочки и отправьте жариться в хорошо разогретую сковороду на растительном масле. Жарьте ребра на очень большом огне, но не забывайте периодически мясо перемешивать, чтобы не подгорело.

Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №2

Когда ребрышки будут иметь зажаристую корочку, отправьте к ним жариться почищенный и порезанный полукольцами лук. При этом сразу же убавьте огонь до среднего.

Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №3

После того, как лук будет золотистого цвета, добавьте жариться порезанный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №4

Приправьте ребрышки солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №5

Теперь самое главное. Налейте вино, сделайте опять большой огонь и дайте вину выпариться. У вас займет это примерно 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареные свиные ребрышки в красном вине - шаг №6

Вот и все, наши ароматные и вкусные свиные ребрышки готовы, можем подавать.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные свиные ребрышки в красном вине. Как приготовить Жареные свиные ребрышки в красном вине?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
34 спасибо 9979 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)