рецепт с фото пошаговый

Драники с луком и чесноком, с яичницей

Фото к рецепту: Драники с луком и чесноком, с яичницей
 Nоtaliоs   13.12.14

Готовятся драники очень легко и просто. Единственный трудоемкий процесс – измельчение картофеля. Но в этом вам помогут мясорубка, кухонный комбайн, либо блендер.

Продукты
Картофель – 3 шт.
Репчатый лук – 4 шт. (по 2 шт. для драников и яичницы)
Чеснок - 3 зубчика
Яйца – 4 шт. (одно для драников, три для яичницы)
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Растительное масло - для жарки

Пошаговый фото рецептДраники с луком и чесноком, с яичницей
Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №1

Драники следует натирать на терке либо кухонном комбайне. На фото виден ее образец, какая вам понадобится.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №2

Картофель, репчатый лук и чеснок очистите и промойте.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №3

Измельчите овощи на терке, приправьте солью, черным перцем и вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №4

Все хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №5

Сковороду с растительным маслом нагрейте. Ложкой берите порцию картофельной массы и выливайте ее на сковороду. Жарьте драники до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны .

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №6

Подавать драники можно со сметаной, но я предлагала это сделать с яичницей. Для этого репчатый лук нашинкуйте полукольцами и отправьте жариться в раскаленное масло.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №7

Слегка его пассируйте и аккуратно вбейте яички, чтобы желтки остались целенькими. Посолите, поперчите и жарьте яичницу, пока не свернется белок.

Фото приготовления рецепта: Драники с луком и чесноком, с яичницей - шаг №8

Всем приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники с луком и чесноком, с яичницей. Как приготовить Драники с луком и чесноком, с яичницей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Овощные
Рецепты изделий из тестаДраники
Блюда из картофеля
132 спасибо 38727 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)