В чем секрет маминых сырников? Во вкусном свежем твороге и, конечно же, еще в одном секретном ингредиенте. В каком? Нужно добавить большую щепотку любви...:)
Продукты (на 2 порции)
Творог - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 щепотка
Корица - 1 щепотка
Мука - 2 ст. ложки
Растительное масло - 20 мл
Сметана (для подачи) - по вкусу
Пошаговый фото рецептМамины сырники
В миску выложить творог.
В творог добавить яйцо.
Тщательно перемешать творог с сахаром, добавить ваниль, корицу и муку.
Из творожной массы сформировать "колбаску", нарезать кружочками, обвалять в муке, сформировать сырники.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Подготовленные сырники обжарить на среднем огне с двух сторон.
Так пожарить все сырники.
Мамины сырники готовы. Подавать теплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Мамины сырники. Как приготовить Мамины сырники?
Спасибо! Творог у меня был довольно жидкий, поэтому муки добавила минимум в два раза больше чем в рецепте и всё равно колбаски было не скатать - выкладывала на сковороду ложкой. Получилось очень вкусно и нежно!
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Картофельные драники с чесноком... 
Курник 
Блины тонкие на молоке 
Суп "Затируха" с курицей 
Ленивые пельмени 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Картофельные пампушки с... 
Цыбульники 
Галушки украинские 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
