видео рецепт с фото пошаговый

Как подать селедку

Фото к рецепту: Как подать селедку
 2 порции
 40 мин
 nakuxne   17.11.14

В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до Нового Года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2018!

Продукты (на 2 порции)
Сельдь соленая, крупная - 1 шт.
Лук репчатый - 100 г
Масло оливковое Extra virgin - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Сок лимона - 2 ч. л.
Шампиньоны маринованные - 1 б.
Корнишоны - 1 б.
Маслины без косточки - 1 б.
Горчица французская - 1/3 ч. л.
Петрушка кучерявая - для украшения
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Все очень просто. Филе сворачиваем в виде цветка, выкладываем в центр блюда, украшаем по краям любыми солеными или маринованными овощами. Поливаем лук и рыбу оливковым маслом, в которое добавляем чуточку французской горчицы.

Желаю всем моим подписчикам и зрителям хорошо встретить Новый Год и провести старый!

Видео рецептКак подать селедку
Пошаговый фото рецептКак подать селедку
Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №1

На 2 блюда.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №2

Порезать лук соломкой.
Добавить по вкусу соль, сахар, перец и сок лимона, слегка отжать руками.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №3

Филе сельди порезать наискосок на кусочки толщиной 0,5 см.
Выложить в длинную линию кусочки филе так, чтоб один прикрывал другой до половины.
Сворачиваем с хвостовой части в рулончик, формируя цветок.

Фото приготовления рецепта: Как подать селедку - шаг №4

Перекладываем филе на блюдо в центр.
Украшаем по краям луком, оливками, корнишонами, грибами, ломтиками лимона и веточками петрушки.
Смешиваем оливковое масло с горчицей и поливаем им лук и сельдь.
Готовое блюдо ставим на стол. Приятного аппетита!
С наступающим вас Новым Годом!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Как подать селедку. Как приготовить Как подать селедку?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
На праздничный стол Новый ГодЗакуски новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из корнишонов

Тема › "Пища для глаз" - едим красиво.

819 спасибо 144697 14 3
annanefedva Среда, 08 Апреля 2015 г. 15:59 #

КЛАСС! Вы просто волшебницаYes

   
цитировать
Ирина Цевма Суббота, 18 Июля 2015 г. 23:25 #

Очень красиво и оригинально!Вы молодецWell

   
цитировать
Капитан предосторожность Среда, 27 Июля 2016 г. 02:52 #

А селедка с солениями, не кажется ли волшебно-опрометчивым решением?!

   
цитировать
Реализатор рецепта Среда, 27 Июля 2016 г. 03:09 #

Спасибо конечно за рецепт,НО!!последствия урчащие-огурчик с рыбкой-класс!)...

   
цитировать
анастасия Понедельник, 03 Октября 2016 г. 08:51 #

Вообще то никто не заставляет вас есть это вместе, просто красивая подача и все!

   
цитировать
Виктория Вторник, 11 Октября 2016 г. 18:46 #

Спасибо за ИДЕЮ!!!

   
цитировать
Елена Среда, 28 Декабря 2016 г. 21:55 #

Классно:P:cry:

   
цитировать
любаша Пятница, 21 Июля 2017 г. 08:14 #

Спасибо за идею, класс, мне понравилось в экономии места и все в сборе :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru